幾名遊客在加拿大發現一紅河，原來全都是「北美紅寶石」

幾名遊客來到加拿大哥倫比亞的一個鄉村，卻看到這裡的一條河竟是一片紅色，真是「滿江紅」！他們看出，這並不是紅色河水，而是有東西漂浮在河面上，好像還呈顆粒狀。

還有些人踩在這「紅河」之中，手扯長條管子似乎是在圈住紅色顆粒物。難道這是什麼浮游生物對河水造成污染了，他們在清理？然而有個白鬍子老伯的神情看上去挺開心的，並不像是那麼回事。

不僅如此，還有人拿著釘耙在水面撥弄，這水還沒過膝。他們好奇之下，積極求解，向靠岸的人問明情況。而在知道這是什麼後，他們當即表示想帶一些回去！

原來這些全都是蔓越梅！其實蔓越梅並不是水生植物結成的果實，之所以漂浮在水中是由於品質好的蔓越梅果內含空氣，能不沉水。而他們利用這個特點，將河水引入蔓越莓種植區，採用了一種「水收」的收穫方式。不過這樣收穫的蔓越莓不如「干收」的可以保存的長久。

這種鮮紅小圓果原產於北美，在「日不落帝國」時代，曾被進獻給英王，有「北美紅寶石」的美譽。不僅口感獨特，常被製成果醬、餅乾之類的零食，還能美容保健。特別是對於中國感染率極高的幽門螺桿菌有清除感染作用。不過蔓越梅雖好，體弱胃虛、腎不好、有男性疾病或者婦科病的人可不要貪食，最好是不吃為妙！

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