胡老師漫遊北美記(4)多倫多「抓中藥」:豎寫的藥方有些穿越
編者按:
當前,出國旅遊的熱潮席捲全國,有自助行的,有參加旅行社的,有落地找親戚的……近日,山東職業學院的退休教師胡向赤和老伴來到了加拿大的滑鐵盧市,在異國他鄉和兒孫們團聚。期間,胡老師和家人拖著房車去露營、體驗國外的幼兒園、逛當地的大超市、感受當地的地鐵和火車、在美國的大學和飯店裡聚會……
作為本網的特約記者,胡老師用他的眼睛觀察異國風情,用他的腳印丈量山川湖泊,用他的筆尖記錄歡樂和疑惑。即日起,本網推出人文類紀實系列報道——《胡老師漫遊北美記》,旨在與網友共同分享國外的旅遊經驗,共同感知北美文化的博大精深,共同發現生活的斑斕魅力。
胡老師漫遊北美記(4)
多倫多「抓中藥」:豎寫的藥方有些穿越
大眾網特約記者 胡向赤
在濟南,到藥店買中藥,通常都說是到藥店「抓藥」。
有一年我到德國亞琛,逛街時,見到「洋人」開的中草藥店,覺得新鮮。可是語言不同,身體無恙,沒事進藥店幹什麼。但是國外的中藥店是怎麼號脈、抓藥的?對我來說始終是個懸念。
這次到加拿大需要抓點中藥,滑鐵盧沒有中藥店。周六全家到多倫多買菜,順便到中藥店抓點中藥。這好在也是國外抓藥,能解一下幾年前在德國路遇中草藥店心生的懸念。
沒有進多倫多市區,我們在市區靠外的一家中國人或者說為中國人開的超級市場停下。這裡有好多商場、商店,我們可以進行有目的、有方向、有選擇的購物。
這裡的超市購物車也需「押金」
在個地方若要使用超市購物車,要在車把的投幣口先投進去1加元硬幣,把已經鎖到前面購物車車把上的購物車解鎖,你投幣進去的購物車才能推走。購完物、所買的東西裝到自己轎車的後備箱,購物車需放回原處。你若就地放棄不送回原處,任何人把車推去連到前面的車上,你投入車上1加元錢退出來,錢就成了這個人的。在這裡,1加元能買好多東西呢。之所以這樣麻煩,是因為加拿大勞力少且最低工資高,商場不願意多加人力費的投入。
我們要先去買菜,得先拿出1加元硬幣,可惜四個大人身上都沒有「1元」硬幣,我和老伴是「純無產階級」,1分錢也沒有。
沒有購物車,選了東西怎麼拿到自己的車上?於是我們就決定先去抓藥,找回零錢,有1元硬幣投入,就可以推著購物車去菜場,看來1元硬幣難不倒我們家人。
土大黃?羊蹄跟?傻傻分不清楚
很快到了一家店號叫「大山行」且有中藥銷售的藥店。
我需要的中藥飲片有三味,每一味需要包十幾包,我預先寫了個條。進門由一位老婦人(後來知道她是收款的)接待,她又轉給一位老先生。他們講的是閩南話或者是浙江紹興什麼地方的方言,如唱歌一般,我們聽不懂。老先生看了單子,想了想,用南方味普通話告訴我們,寫在字條中間的羊蹄根沒有。接著給我們解釋這種植物的根叫什麼、莖叫什麼、葉叫什麼。我一聽,就接上一句,說羊蹄根就是土大黃,老先生一聽說是「土大黃」,連忙說「有」。
在濟南,中醫開藥,有寫羊蹄根的,有寫土大黃的,好多中藥店還沒有這味葯。我在網上查過,有的說羊蹄根別稱叫「土大黃」,有的說「土大黃」別稱羊蹄根,還有的都沒有介紹上述互有的別稱,各叫各的。有的說中國藥典2011年版規定各叫各的,於是就成了互不代替、各自存在的兩味葯,但功能差不多。在濟南用藥時是通用的,服用後,沒有異常,所以我就大膽說出來。老先生是南方人,他們那裡原先兩味葯可能沒有互相代替過。
三味葯都有,寫在藥單下方的山慈菇幾乎都是一個個的小圓球,打碎服用最好,老先生說這得需要時間。於是全家人決定我留下等著拿葯,他們去買菜。至於1加元硬幣如何解決,兒子、兒媳肯定自有辦法。
他國遇「老鄉」,卻是南腔與北調
同在國外,乍一說都是中國「老鄉」。但人家老先生雖然和我是一國人,卻是他鄉客,我們各說著自己的南腔與北調,實際是不能稱為老鄉的,彼此之間沒有共同話題。再說,人家老先生是中醫行家,我只是來買葯的顧客,實在沒有什麼共同語言。所以他抓他的葯,我只有乾等著,還真沒有什麼事情干。我拿出手機,無奈他們店沒有WiFi,上不了網。需要打發時間,就看看他們店和他們經營的中藥吧。
這個店進門走到盡頭偏左側有一個獨門房間,寫著「駐診醫師」,看來就是咱們濟南的「坐堂中醫大夫」。加拿大看中醫費用很高。我光抓藥,用不著找大夫。
店裡的中藥,或裝透明的塑料袋,或裝圓筒狀玻璃大瓶,味味飲片都注有「大山行」商標。還有有名的「四物湯」、「 四君子湯」,「 二陳湯」等方劑。一副一袋,透過塑料袋,看著就是乾淨。一副葯6到8加元,說起來價格也不高。他們店清一色如此乾淨的飲片,看來在中國採購時,質量標準一定定的極高。
突生滄桑感,這裡有中醫豎著寫藥方
我拿著手機真想拍個照,拍拍他們的店容,拍拍他們極乾淨的飲片。
但是每次到國外,兒子都是特別囑咐,在商場不能拍照,人家會不願意的。
記得在威尼斯水城的小街上,我看到有些店鋪有特色,外形很好看,我確實想拍幾張照片。脖子上掛著照相機,想快速動手按動快門。突然,眼睛餘光看到一個當地人一直跟著並監視我,好像就等著我按快門。我就是不按,他跟了很長一段路,漸漸離開那個地方,可能他覺得實在抓不到我什麼,又脫離他那地盤,正只好打道回府。我猜想,我若是按動快門被他抓住,相機可能會被他沒收。
我控制住自己不拍照,免得人家數落到自己頭上。唯有繼續觀看店內藥品,打發時光。
又看到老先生身邊櫃檯架子上有一排夾子,上面都夾著藥方,也都是圓珠筆寫的。但藥方有橫著寫的,也有豎著寫的。豎著寫的藥方給人一種滄桑感,這樣豎著寫漢字的中醫,可能是清朝的遺老。一位一百多歲的老中醫在這裡「駐診」?不可能。後來我覺得,這些豎著寫藥方肯定是祖上相傳的、豎著寫藥方是人家的祖訓。北京就有一位年輕的女中醫使用毛筆寫藥方,師承她的長輩,此可為證。
老先生抓完葯,按單子分份,又一包包裝好。他剛完成所有的工作,正好我兒子也來到付款。我以為我寫的條子也留下夾到老先生的夾子上。沒想到老先生把所有的葯都裝到一個塑料袋子中,順便把我寫的單子也一併塞到塑料袋中,看來我這單子這不是藥方,人家不留。
帶回來的這張單子,正好給朋友們看看,上面的圓珠筆字是老先生計價、算賬留下的。
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