碰個面麵館:吃面時可以尋找炮友的一家麵館
在路邊的小麵館吃一碗香噴噴的面,然後再在麵館里邂逅自己的愛情,這種事發生的幾率太低以至於聽起來像個幻覺?能不能設計一家麵館,把這種幻覺變成大概率事件呢?
一、針對痛點
當前「剩男」「剩女」的問題越來越嚴重,這倒並非他們不想兩個人,而是因為交際圈太窄以至於始終沒有遇到合適的人。因此,可以以此為切入點,開一家以「邂逅愛情」為主題的社交麵館。
二、方案設計
◆初步方案:
(1)店內餐桌全部換成兩人桌(儘可能營造二人空間,免受第三者打擾);
(2)男士顧客全價買單;
(3)女士顧客視情況採取收費與免費的買單方式:若女士先在線上預約則免費,沒有預約就全價(鼓勵女士線上預約,以此來吸引男士前來);
(4)店家可在線實時公布正在就餐的女士顧客數量和即將前來就餐的女士顧客數量(以此吸引男士顧客);
(5)店內醒目位置標明本店特色,如在餐桌上粘貼「在這裡吃面可以邂逅愛情」之類的標貼(為的是顧客拍照分享到朋友圈時可以提升本店的知名度);
(6)原則上一男一女共坐一桌,如果男男一桌或者女女一桌,店家可以加倍收費(鼓勵客戶與陌生異性接觸);
【注】女人從來都是社會的焦點,要不然就不會有「美女經濟」這一說了。
三、可行性分析
◆主題的延伸性分析:雖然目前的主題是「和陌生人邂逅一場愛情」,但是眼下有些男女之間的關係不是男女朋友的關係而是炮-友的關係。所以,會不會主題跑偏成為「在這裡尋找一個炮-友」呢?不管麵館的主題如何變化,只要能夠在法律的框架內賺取市場的利潤,何樂而不為呢?當然,如果以「邂逅愛情」為主題成效甚微,那麼就乾脆把主題改成「邂逅炮-友」得了。(這就是為什麼本文的標題是《碰個面麵館:吃面時可以尋找炮-友的一家麵館》而不是《碰個面麵館:吃面時可以邂逅愛情的一家麵館》的原因。)
◆成本投入分析:這個方案成本投入非常小,難點在於「線上預約」功能和「實時展示女性顧客數量」功能,其實這兩個功能只需要一個微信小程序就可以解決,如果不怕麻煩也可以用一個微信群代替。
◆結果對比與分析:如果你的麵館有著精美的裝修,有著優雅的環境,但是就是沒有客流,繼續經營下去只有關門大吉,那麼你何不放手一搏呢?放手一搏,如果失敗了,也不過是多了一次經歷與嘗試,萬一成功了那就是鳳凰涅盤了!什麼都不做只有倒閉,放手一搏還有可能成功逆襲,那麼你會選擇哪一條路呢?
四,前景預測
這個方案可能會成功,也可能會失敗,沒有人可以拍著胸脯向你保證。
失敗了,那就關門大吉,仔細總結失敗的教訓;
成功了,那麼就可以考慮轉型,把酒吧,住宿等元素添加進來,形成一整條產業鏈。如此可以想像:兩個陌生男女在你店裡喝了杯酒,吃了頓飯,然後再在你店裡共同度過一個美妙的夜晚,呵呵,至於這個夜晚如何美妙,麻煩各位讀者自己想去吧!
【親愛的朋友,你們怎麼看待這個方案呢?歡迎朋友指出方案的缺點來!!!】
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