這道美食曾經被央視報道，知道的人都讚不絕口！
SA湯，中國漢族特色傳統風味小吃。《說苑·雜言》中就有「七日不食，黎羹不糝」的記載。《禮記·內則》稱：「糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與稻米二，肉一，合以為餌，煎之。」這裡所說的「糝」，頗類今糝。曾經被央視報道，受到一致好評!
今天，小編就將這道美食送給大家！
主料：大骨頭（就是牛腿骨）兩根， 老母雞一隻，麥仁（就是麥子去了皮後也稱麥米，菜市場里賣雜糧的地方有賣）
配料：黑胡椒粉（很重要哦，我一般都是到市場裡面去買現磨的那種，超市裡面的辣味不夠）
大料（可用五香粉代替）、蔥姜若干、味精、香油、澱粉、香菜等
第一步：先把腿骨和母雞、麥仁、大料、蔥、薑末，放在鍋里大火煮開後改為文火燉兩至三小時至雞肉稍脫骨，撈出晾涼，注意不要煮得太爛哦。
第二步：母雞拆成雞絲備用。
第三步：調味，這是很關鍵的步驟。把胡椒粉用冷水沖開後放入鍋里，然後把澱粉勾成芡汁放入鍋內攪勻，待沸後關火。放入味精、香油等（可依個人口味添加）
第四步：把糝裝在碗里，上面撒上雞絲、香菜。
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※遇到這種菜不管多便宜都千萬不要買，很可能有毒！
※這道菜，千萬要處理好，否者會有生命危險！
※天一熱，這道涼爽的美食就大受歡迎！
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