菊花蘋果糖這麼做，家裡人沒有不愛吃的

無意間在節目上看到一款生津潤肺、補中益氣的糖水，於是自己去買了一些材料，自己動手試試。

材料：蘋果1個，菊花10克，蜜棗、無花果個2顆，白糖適量。

做法：

1：將蘋果去皮去核切塊，無花果、菊花洗乾淨

2：取燉鍋加入適量清水燒開，放入蘋果、蜜棗、無花果、菊花，用大火燒開後，改用小火燒煮50分鐘，加入白糖溶化即可。

小竅門：蘋果也可以只去核，保留果皮，帶皮煮糖水營養更豐富。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。

現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。

蘋果還能防癌，防鉛中毒。 吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。

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