色香味俱全的木須肉做法，這樣吃最下飯！
做法：炒口味：咸鮮味難度：初級入門烹飪時間：
黃瓜1個
姜5克
雞蛋2個
花生油30毫升
生抽10毫升
老抽10毫升
味精2克
香油5毫升
料酒15毫升
澱粉3克
豬肉150克
白糖5克
蒜3瓣
蔥10克
木須肉的做法
先把豬肉切成細絲。
肉絲中加料酒、澱粉抓勻，把雞蛋磕到碗里攪勻。
鍋里放油，放入蛋液滑炒一下盛出來備用。
鍋中留底油，放入肉絲煸炒。
炒至肉絲變色，放入蔥、姜、蒜煸炒。
倒入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒。
放入木耳翻炒。
放入黃瓜翻炒。
放入雞蛋和鹽翻炒幾下。
出鍋前放入味精、香油調味即可。
盛入盤中，即可享用。
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