它是瓜，卻被稱為「葡萄」，一般人不認識

葡萄大家都吃過吧？一串串，一顆顆。今天要介紹的這個東西，如果單看外表，你很難將它和葡萄聯繫起來，因為怎麼看它都是小一號的苦瓜而已。

沒錯，它就是癩葡萄，又叫紅娘、金鈴子、黃金瓜、金賴瓜、胖苦瓜。葫蘆科，苦瓜屬。但不同於我們平常吃的苦瓜，因為吃的是它的瓜瓤。口感怎麼樣？一個字：甜！此外，苦瓜是蔬菜，而癩葡萄則是一種水果，等到成熟時，有的果實會裂開，露出聚在一起的無數鮮紅色籽粒，顏色艷麗，非常能勾起人的食慾。

夏天宜吃苦的道理大家都懂，但苦瓜的味道，不少人都表示難以接受。那麼，癩葡萄這種「苦瓜」在口感提升的同時，營養功效是不是能向苦瓜看齊呢？

癩葡萄含蛋白質15.03%，小分子多肽高達15%，小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纖維9.2%，維生素C 0.56g/kg，鈣1.0%，磷2.7g/kg，鐵56mg/kg及17種氨基酸，氨基酸含量高達6.99g/100g，多種維生素和礦物質等成分。

1、賴葡萄中有一種叫做白藜蘆醇的物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功效。

2、賴葡萄中還含有一定量的維生素B12，具有抗惡性貧血的作用。

3、賴葡萄中的鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能。

4、賴葡萄中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

所以癩葡萄真的很不賴呢！

你們那兒有賴葡萄嗎？又被叫做什麼？對小編來說，賴葡萄是一份童年記憶，現在很少見了。

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