這種甜食要常給家人吃,止咳清肺,一到冬天都不咳嗽!
冬天身體中內火比較重,再加上最近的霧霾,不少人都感覺嗓子和肺部不是很舒服。外部環境無法改變,只能多注意保養和預防了。今天介紹冬季止咳潤肺的一道甜食-銀耳冰糖雪梨,一定要常做給家人吃,一冬天都不咳嗽。
銀耳冰糖雪梨
用料:銀耳、冰糖、雪梨、大棗、枸杞
做法:
1.銀耳提前用溫水泡發,洗凈撕成小塊。梨去核,切小塊
2.將銀耳放入鍋內,加入足量的冷水,大火煮開後轉小火燉15分鐘
3.等銀耳軟熟後放入冰糖,全部融化後加入梨塊、大棗
4.再煮15分鐘左右,放入枸杞稍燉5分鐘即成。
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