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天朝的寶貝,老外卻「不識廬山真面目」!

許多人曾戲稱

China=Chi na(吃哪)

畢竟飲食文化的過於發達

也會導致不少問題,比如······

除了吃飯,中國人其他事都愛用來形容

開除叫炒魷魚,工作叫飯碗

嫉妒叫吃醋,佔便宜叫吃豆腐

被起訴叫吃官司,被拒絕叫吃閉門羹

連沒錢了都能叫吃土!

吃貨眼中的中國

調侃歸調侃

言語中都是對中華飲食文化的自豪!

拋去魯、川、湘、粵、蘇、閩、浙、徽

八大菜系不說

光小龍蝦就有

香辣 麻辣 爆炒 油炸 水煮 清蒸N種做法

簡直是吃貨的福音!

燃鵝!吃貨老外們並不總是買賬

有些在天朝司空見慣的美食

卻成了老外眼中的「黑暗料理」

今天 我們來看看到底哪些美食

成了老外們吐槽的重災區

鹹鴨蛋

天朝百姓人人喜愛的草根美食

連周總理對鹹鴨蛋也是讚不絕口!

老外卻認為鹹鴨蛋腌制太久

不夠新鮮,甚至已經變質

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豆腐乳

流傳數千年的中華民間傳統美食

甚至成了許多菜品的標配調味料

老外卻因為它的臭味

紛紛斷定腐乳是種過期腐爛食物!

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腐乳:excuse me?

皮蛋

晶瑩剔透,鮮滑爽口

更別說還是皮蛋瘦肉粥的必備原料

如此天朝美食,硬是被CNN票選為

「全球最噁心食物之一」

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除了這些

諸如魚頭、雞爪、臭豆腐之類

老外們也是統統不能接受

老外們對中華飲食的不理解,不適應

背後其實是中西方飲食差異帶來的水土不服

經典西式餐飲 更注重精緻享受

都說中華飲食博大精深

先祖們幾千年傳承下來的吃貨心得

可不是吹的

甚至能上升到哲學的高度

隨便你身邊不起眼的美食

都可能有上千年歷史

說不定還蘊含著古老的東方哲學智慧

#中華飲食經典,世界青年來說#

為了讓更多外國人了解中華美食文化的奧秘

康師傅傳世清飲邀請法國明星金小魚

以及《世界青年說》三位外國嘉賓

吳孟天羅密歐吳雨翔

到西湖邊的火鍋店

暢聊外國人眼中的中華飲食文化

還有它背後蘊含的奧秘!

四位「中國通」吃貨

甚至還領悟出了「連許多中國人都不知道」的

中國傳統飲食哲學!

"因時因地"到底是個什麼鬼?

別急,小編這就給大家科普下

因時

古代沒有大棚養殖

反季節食材?不存在的!

所以老祖宗很強調「看天吃飯」

當季的食材,不止天然新鮮

更能化解對應節氣帶來的不適

夏至的烏梅清爽消暑,正對三伏天

初秋的山楂開胃消食,專治秋老虎

這正是「應季而食」的奧秘!

因地

中國國土面積 比日本的25倍還多

西北漫天黃沙戈壁 東南一望無垠平原

地理環境的巨大差異讓各地特產食材不一

但當地的食材,一定最適合當地的環境和生活

四川盛產麻椒辣椒,除濕驅寒

廣東家家腌制咸金橘,清咽潤喉

入鄉隨俗,因地而食,就是這個道理!

「因時因地」看似簡單

背後蘊含的可是人與世界的相處哲學

也造就了博大精深的中華飲食文化

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厲害了我的祖國!

《中華飲食經典,世界青年來說傳世篇》上線

快來看看這群老外吃貨們到底聊了啥!

為讓更多人喝到正宗的傳世口味

康師傅傳世清飲系列全線上市

傳世正宗 中華必飲

酸梅湯酸棗露金橘爽山楂飲

清爽解膩清怡安適輕舒開懷 清暢爽食

傳承烏梅古法,融合現代工藝

哪怕炎炎夏日吃著熱辣火鍋

GIF/569K

一杯正宗酸梅湯下肚

也能「赴湯蹈火也清爽」

更多傳統飲食講究,等你一探究竟

還有好禮拿不停!

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