黃磊又給孫莉做麵條了，隔著屏幕都流口水，原來在家也能做

黃磊又在微博上曬除了給孫莉做的美食，網友們除了羨慕二人的感情以外，更多的焦點都放在了這碗面上。不禁羨慕起孫莉，這麼好的老公是積了多少德才找到的？有才有愛，還有一手好廚藝。

突然想起在節目上，黃磊做的一份炸醬麵，讓網友大開眼界，知道黃磊廚藝好，但不知道竟然好到了這個地步。下面給大家分享一下做炸醬麵的技巧，分分鐘搞定！

備料：五花肉，黃瓜，胡蘿蔔，土豆

蔥、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、豆瓣醬

1. 五花肉冷水下鍋煮熟，洗去浮沫，切丁備用

2. 備好蔥薑末，花椒，干辣椒

3. 土豆切丁

4. 鍋中熱油，土豆丁炒至金黃後盛出

5. 撈出土豆時，鍋內留上少許的油，用蔥姜，花椒，還有干辣椒熗一下。

6. 這時候，將煮好的五花肉丁放進去，炒出又來，炒出肉香，加入生抽，老抽

7. 這時候鍋里的水會越來越少，就需要放入一些清水，等水燒開以後，加入豆瓣醬，用小火燜上20分鐘左右

8. 這時候，將剛才炒好的土豆丁放入雜醬里，一直燉著，等到土豆綿軟為止。

9. 用大火收汁，或者加入水澱粉可勾芡一下，就可以出鍋了

10. 煮麵條，不想和面的從超市買點現成的麵條就可以勒

11.麵條煮好以後，放入炒好的雜醬，喜歡吃辣椒的多放些辣椒油

12.將黃瓜和胡蘿蔔切絲，鋪在上面，簡直色香味兒俱全呢！

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