女人吃辣椒好處如此多，辣椒原來這麼神奇！

生活中喜歡吃辣椒的人並不少，有的地方稱得上無辣不歡，不過就算再怎麼喜歡吃辣椒，給女人帶來的這些好處，一定有許多人不知道。

吃辣椒究竟能夠給我們帶來的好處有哪些

一、開胃消食

辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。這是因為，辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食慾改善，並能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。

特別推薦：荷包青椒

原料：青椒100克，豆豉25克，花生油、醬油、白糖、醋、薑末皆適量。

製法：

1、把青椒洗凈，去籽，放入鍋中焙至外皮鼓泡，用勺壓扁盛起。

2、鍋中加花生油燒熱，倒進焙好的青椒、豆豉、醬油、白糖、薑末稍炒，澆上香醋即可出鍋。

二、促進血液循環

辣椒有一定的藥性，因此能「除風發汗，行痰，除濕。」用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

特別推薦：燙青椒

原料：青椒400克，蔥段適量，油適量，鹽適量，花椒油適量，味精適量。

製法：

1、將青椒洗乾淨，去蒂和子，切成塊狀；鍋中倒入清水煮開，放入青椒，稍微燙一下取出晾涼

2、碗甲故人鹽，加入花椒油與味精調勻；加入青椒塊，與調味汁拌勻後即可盛盤。

三、抵抗癌症

經研究發現，辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

特別推薦：醋椒魚

原料：活鱖魚1尾、薑末5克、香菜10克、白鬍椒粉2克、雞湯1000克、熟豬油50克、蔥10克、醋50克、紹酒10克、味精2克、薑汁5克、芝麻油10克、精鹽3克。

製法：

1、活鱖魚一尾（約重90克）去鱗、鰓、鰭，開膛去內臟，洗凈後，用開水燙一下，再用涼水洗一遍，颳去魚身外面的黑衣，然後，在魚身的兩面剞上花紋：一面剞成十字花刀，另一面則剞成一字刀。

2、香菜洗凈清毒，切成長2厘米的段。蔥一半切成長3.3厘米的細絲，一半切成末。

3、將熟豬油倒入炒鍋里，置於旺火上燒熱，依次放入胡椒粉、蔥末和薑末，煸出香味後，倒入雞湯，下入薑汁、紹酒、精鹽和味精。

四、保護心臟

經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

特別推薦：紅辣椒爆炒鱔片

原料：鱔魚400克、鮮紅辣椒約150克、薑絲約10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少許、高湯10克、一般糖鹽醬酒等調料隨意。

製法：

1、鱔魚先開膛，去掉內臟，清洗乾淨，如果按傳統做法，鱔魚去掉內臟即可，不必清洗。

2、然後用刀側把鱔魚拍平，再切成一公分一小段，用鹽、料酒腌制約5分鐘。

3、食用油起鑊，先把鱔魚用溫油滑一次，撈出一旁再起鑊，將薑絲、花椒、蒜末置入鑊中，煸出香味後，投入鮮紅辣椒並炒成五成熟，這時再加入剛才滑出的鱔魚段，接著加入調料、高湯，痛痛快快爆炒兩分鐘，即可出鑊上碟。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！