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中國豆瓣醬產業網:豆瓣醬產業鏈條的上下游該如何發展

豆瓣醬是四川家家戶戶必備的調味品,它是以紅辣椒、蠶豆、食鹽為主要生產原料,由各種微生物相互作用,產生複雜化學反應,而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料,同時,又根據消費者的習慣不同,在生產豆瓣醬中配製了香油、味精等調味品,從而增加了豆瓣醬的品種,一瓶小小的豆瓣醬是怎麼來到我們身邊的呢?今天我們就來說說豆瓣醬產業鏈上下游那些事。

每年9月,豆瓣醬生產商,會從合作社或者供應商那兒,購置大量優質的紅辣椒(二荊條)並加入由曲子發酵的蠶豆輔以食鹽,經過一定時間的翻曬、釀造,最終形成可供食用的調味品。再在食品包裝公司的合理包裝後,通過各種銷售渠道來到我們身邊。提供原材料的供應商以及包裝公司,就是豆瓣醬產業鏈條的上游企業。

豆瓣醬經過運輸,進入市場。你可以在各類商超、各種銷售網站看到豆瓣醬的身影,各類餐飲館,以及火鍋店的火鍋底料都是完全離不開豆瓣醬的,商家可以跟各類商超、餐飲部門建立合作以銷售豆瓣醬。運輸行業、商超、餐飲等都屬於豆瓣醬產業鏈條的下游。

為豆瓣醬行業企業協同發展,網庫集團成立了中國豆瓣醬產業網,該電商平台運營至今,整合了大批豆瓣醬產業鏈上下游企業,從上游的原材料生產商,到包裝運輸,以及下游的銷售合作渠道,解決了豆瓣醬產業從原材料到銷售分銷的系列問題,在中國豆瓣醬產業平台上,你不僅可以直接採購到所需的原材料,還可以藉助平台,將自主的豆瓣品牌推廣銷售出去。

豆瓣醬產業網的誕生,促進了整個豆瓣醬產業的發展。我們相信豆瓣醬行業的發展會越來越好!

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