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第一次接奶奶到縣城裡,做了一大桌子菜,她卻只喜歡這道

結婚到現在一直沒有接奶奶到家裡來吃過飯,前幾天老公突然說問我奶奶行動方便嗎?如果方便帶她到我們家裡住幾天。把奶奶接到了城裡也帶她去了很多地方玩,在家做了紅燒豬蹄、紅燒肉、魚等各種美食,還做了一道玉米火腿,吃到最後奶奶說玉米火腿最好吃,奶奶說到玉米火腿最好吃的時候,我瞬間眼淚掉了下來,奶奶從未進城裡來,除了生病,也吃不到火腿這類的食物,所以她覺得這道好吃。

玉米火腿

1、準備七八根玉米火腿腸

玉米火腿

2、用刀斜著切,不要切斷,切點能夠入味就可以

3、準備花生碎、蔥薑片、干辣椒、香菜葉

配料

4、鍋中下入油燒熱,然後下入改好刀的玉米火腿,炸到開花就可以撈出控油

5、把鍋中的油倒掉,留少量油,下入蔥姜、干辣椒炒香

6、反炸好的玉米火腿下入鍋中翻炒

7、再下入孜然粉、雞精炒入味

下料

8、下入花生碎、香菜葉翻炒幾下就可以出鍋了

下香菜

玉米火腿

奶奶很喜歡吃,主要原因是從來沒有吃過,奶奶過來也表示很開心,看到她臉上的笑容,就會在想怎麼不早點對她好點,帶她出來玩玩,她一輩子就住農村裡,從未見過外面的世界。


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