夏季如何解暑？秘密食材趕走暑氣！
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《翠衣炒蝦仁》
專家講了這麼多暑熱的危害，天氣越來越熱了，大家一定要做好防暑的準備，不要因為貪涼傷害了自己的身體哦。不過提到吃，就不得不提咱們《養生廚房》了，今天大廚要給我們吃什麼既營養又能去暑的美味呢？
食材：西瓜皮、蝦仁、木耳。
製作步驟
1
將西瓜果肉 外皮切除後製成翠衣，改刀備用。
2
蝦仁上漿後腌漬片刻。
3
少油起鍋，下入蝦仁、木耳、翠衣，用鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味後勾芡。
一份清香解暑的翠衣炒蝦仁就完成了。
2017年6月22日晚17:50
湖北衛視《飲食養生匯》
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