推薦：南瓜千層餅的家常做法
美容
06-23
用鍋蒸的千層餅，好吃不上火。
食材
主料
南瓜
100g
麵粉
200g
輔料
酵母
2g
油
適量
步驟
1.南瓜切片蒸熟。
2.麵粉中加入南瓜和酵母。
3.揉成光滑的麵糰，放溫暖處發酵。
4.發至兩倍大。
5.用擀麵杖擀成薄片。
6.用刀切開，中間不要切段。
7.刷上一層油。
8.左右摺疊。
9.再往上疊。
10.全部疊好。
11.用擀麵杖稍擀一下，放入蒸籠中醒發蓬鬆。
12.按下煮飯鍵即可。
13.成品圖。
小貼士用鍋蒸水開後15分鐘即可。
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