白草莓成日本水果市場新寵,單個售價高達66元
據美國奇趣新聞網6月22日報道,草莓很多人都吃過,但是白色的草莓可能很多人並沒有見過。在日本,水果的價格通常比較的高,而這種白草莓更是日本水果市場當中的奢侈品,被人們稱為「白寶石」雖然在亞洲水果市場白草莓並不罕見,但是日本男子Teshima聲稱他種植的這種白寶石草莓要更大,種類也多。這樣的白寶石草莓在市場上的售價高達1080日元一個(摺合人民幣約66元)
這種白寶石草莓是由Teshima在四年前種植出來的,他聲稱自己花了很多年的時間來培育不同品種的草莓,並且不斷完善自己的種植技術,為了就是可以種植出這種白寶石草莓,目前他的大棚也是全球唯一可以生產出該品種草莓的地方。
他聲稱種植該品種草莓的秘密是要減少光照,從而降低花青素的含量。但是他說,即使經過了好幾年的培育,他的技術還沒有完全成熟,大概只有10%的草莓可以變成白色,其中有幾個是完全蒼白的,剩下的都留有點紅色。一旦完全成熟,白寶石草莓即使在陽光直射下也不會變紅。
正是因為如此,也造就了這種白寶石草莓成為日本水果市場上的「奢侈品」可以說是超級昂貴,單個白寶石草莓售價高達1080日元(摺合人民幣約66元)一盒6個的話,售價可高達6000日元(摺合人民幣約368元)
那麼這種草莓的口感到底怎麼樣呢?據品嘗過這種白寶石草莓的人說,這種草莓聞起來很香,非常的軟,多汁,第一口的味道有點像菠蘿,然後瞬間消失了。當然這並不是日本最貴的草莓,此前日本有一種巨型紅色草莓,售價高達2448日元(摺合人民幣約150元)
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