經常吃桑葚效果這麼好？烏髮、補腎還能治便秘！

桑堪，又名桑果，早在兩千多年前，桑堪已是中國皇帝御用的補品。桑樹特殊的生長環境決定了桑堪具有天然生長、無任何污染的特點，因此又被稱為「民間聖果」。

桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。

桑葚讓頭髮變黑桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。

桑葚讓腎變好桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。

桑葚趕走便秘桑椹還可以治療便秘呢。具體藥方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

桑葚的食用方法：

洗凈直接吃可生津止渴，也可將桑葚榨汁，加點蜂蜜飲用，可安神、緩解便秘。

煮粥，最適合胃口不好的時候開開胃、清清腸子。更可以把桑葚晒成桑葚干，平常作為零食真的是滿足了口福又滿足了健康。

注意：煮桑葚粥時以砂鍋最好，搪瓷鍋次之，忌用鐵器。因為桑葚在鐵器中熬制時會分解出酸性物質，與鐵產生化學反應，不利於健康。

如果想利用桑葚的養生功效，卻又怕其寒性，可以用水將桑葚和姜一起煮著喝，生薑水會中和掉桑葚的寒性，這樣的吃法養生效果更好。

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