爸爸的這道拿手菜，炒雞下飯，炒雞好吃
愛吃的胖紙小編我來了，今天給大家分享一道炒雞下飯的家常菜，也是小編我必吃菜單中的被寵幸次數最多的一道菜。知道為什麼這麼這麼愛這道美食嗎？那是因為這是我老爸的拿手菜，味道一點都不輸五星級的大廚，雖然我沒吃過五星大廚做過的菜，但就是這麼自信在，這麼任性，咋地，不服來打我啊！
讓我輕輕的掀開你的神秘頭紗，是你，是你，就是你，我最愛的魚香肉絲，你咋這麼好吃呢？
食材：瘦肉：木耳、胡蘿蔔、青椒、蔥姜等。
做法：
1、瘦肉洗凈切絲備用，泡發的木耳切絲，胡蘿蔔一半切絲，青椒切絲備用。
2、切好的肉絲用鹽和澱粉拌均勻，蔥姜切好備用。
3、拿出一個乾淨的碗，加入白糖、醬油、醋、味精、魚骨粉、鮮湯，鹽、澱粉兌成魚香汁。
4、鍋里倒入適量的油加熱放入蔥、姜、青椒爆香，加入肉絲翻炒。
5、肉絲變色，隨後加入胡蘿蔔絲、木耳絲翻炒，出鍋前倒入魚香汁顛炒幾下即可。6、出鍋盛盤即可美美的開吃了，配上一碗香噴噴大米飯更美味。
拿出你們的洪荒之力來收了這道美食吧！小夥伴們最愛的是哪道菜，可以留言分享一下啊！
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