巧媽媽給孩子做的放心早餐，每天一個雞蛋，營養美味最重要

薄餅早餐卷

材料：水，麵粉，香腸，陳皮，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿蔔。

做法：

1.把適量牛奶和水加進麵粉，攪拌均勻成麵糊。

2.把打好的蛋液加入麵糊一點，另外的煎蛋。

3.把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻。

4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

5.把麵糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

6.把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

三明治早餐

材料：全麥麵包片，肉鬆，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。

做法：

1、把麵包片切成棱形。

2、然後一層一層的抹醬。

3、最後一層一層按自己的喜好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

蘿蔔絲煎餅

做法：

1.準備食材。白蘿蔔500克，麵粉200克、雞蛋2個、香蔥適量。

2.白蘿蔔去皮然後擦成細絲。

3.往白蘿蔔中放入1勺鹽腌制兩、三分鐘，然後腌制出來的多餘水份倒掉。

4.將麵粉、雞蛋、香蔥末一起倒入蘿蔔絲中。

5.加入大概50毫升左右清水，攪拌勻均。

6.平底鍋燒熱，稍稍抹一點點油。然後倒入1勺麵糊，攤開抹平。

7.一面烙好後翻面，直到雙面金黃、成熟時取出即可。

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