十人九胃病，推薦幾款養胃粥

喝粥的7大好處：

1、容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽。喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

推薦幾款養胃粥：

紅棗小米粥

材料：小米30g、紅棗10顆

做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至乾爽，並飄出香味即好；將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥。

山藥糯米粥

材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克

做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發，然後將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮；將山藥去皮洗凈切丁，待粥煮開後加山藥，繼續煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。

雞蛋菠菜粥

材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許

做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘；在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液；菠菜焯水，過冷水，切碎備用；水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠；放入少許植物油，放入菠菜碎，順時針澆入蛋液，挑入鹽、雞精；最後放入蔥花即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！