紅棗加一物，排毒養顏、止咳潤肺、抗老祛斑！

俗話說：「一日吃三棗，青春永不老。」紅棗能補血養氣、健脾益胃，是許多中醫一致推崇的保健佳品。但您知道，其實紅棗並不只有補血的功效嗎？根據相關報導，紅棗的食用方式多元，不同吃法所產生的食療功效多達七種，下次別再只知道乾吃了！

1、紅棗＋生薑——養胃安神

準備紅棗和生薑各半斤，混和搗成粉末狀的甘草、丁香和沈香，再加入一些鹽，每日清晨取15～25克煎服或泡水飲用，每日數次即有養血、養胃、安神的效果。

2、紅棗＋酒——通暢血管

比起干吃，紅棗泡酒更有利於紅棗內有機營養物質的釋出，常吃對通暢血管有一定的食療功效。

3、紅棗＋蛋——補血養顏

準備適量紅棗、桂圓，然後加入紅糖水同煮，煮到紅棗軟爛、桂圓綿密時，打顆雞蛋，再轉小火繼續煮熟雞蛋即可。

4、紅棗泡茶——補氣護嗓

將紅棗炒黑至棗皮裂開加入干桂圓泡茶喝，可有效改善胃寒、胃痛，同時生津潤喉、補氣護嗓。

5、紅棗泡水——養肝排毒

實驗證實，肝功能不佳的人每天喝紅棗水，持續一周後就有明顯的養肝、促進肝臟排毒的效果。但要注意的是，紅棗在泡水前建議先剝開，如此更有利於營養物質完全溶出，食療效果更佳。

6、紅棗＋白木耳——止咳潤肺

準備白木耳20克（約半朵）、紅棗20顆和適量冰糖。首先以清水泡發白木耳，摘去蒂頭並撕成小塊，接著將紅棗、冰糖和六碗水一起倒入鍋內同煮，煮開後，轉文火再繼續煮約30分鐘即可。

7、紅棗＋木耳——豐潤肌膚、抗老祛斑

準備紅棗10顆、黑木耳15克和適量冰糖，紅棗先以清水浸泡2小時，黑木耳以清水泡發後備用。前置作業完成後，將紅棗和黑木耳放入碗內，加入適量清水、冰糖，用蒸籠蒸一小時即可食用。建議每天早餐、晚餐後各吃一碗。

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