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朝鮮鄉下人招待的這些食物「看呆」了中國人,當場就嚇壞了

[朝鮮鄉下人招待的這些食物「看呆」了中國人,大家都遲遲不拿筷子]

朝鮮人喜銅器,招待貴客都用銅製容器。憑心而論,我們遊客在朝鮮,無論是旅遊觀光還是吃喝住行,還是很方便、很愜意的。

中晚餐主食都是米飯,7、8種菜肴和糕點裝了十幾個盤子,擺得很滿,還能喝點朝鮮啤酒。[朝鮮鄉下人招待的這些食物「看呆」了中國人,大家都遲遲不拿筷子]

中餐,一桌子小銅碗銅碟,煞是好看。每個銅容器中裝著一種飯或菜,非常精緻,大伙兒欣賞了半天才下筷子。唯一不足的就是量太少了,根本不夠吃的。

[朝鮮鄉下人招待的這些食物「看呆」了中國人,大家都遲遲不拿筷子]

PS:

朝鮮泡菜是具有代表性的傳統發酵食品,是以米飯為主的朝鮮族飲食生活中最重要的副食之一。相傳的

朝鮮泡菜

朝鮮泡菜源自重慶市江北縣(今重慶市渝北區)大灣鎮,唐朝將軍薛仁貴被政府發配到高麗(今韓國),在高麗(今韓國)安家。他的隨從有多位是重慶市江北縣人,會做家鄉的泡菜,就從這時起重慶泡菜就進入了韓國了,韓國幾次戰亂,就讓這種菜進入了韓國平民家庭。韓國歷史上曾是農業國,自古就以大米為主食。韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等,而鹹菜(發酵辣白菜)、海鮮醬(腌魚類)

做韓國(又南方朝鮮稱為韓國)泡菜的材料、大醬(發酵豆製品)等發酵食品則成為朝鮮最具代表性同時也具有豐富營養價值的食品。韓國餐桌文化最大的特點就是所有的料理一次上齊。根據傳統,小菜的數量依不同檔次從較低的3碟到為國王準備的12碟不等。而餐桌的擺放、布置也隨料理的種類有很大的不同。

韓國泡菜是韓半島人民日常生活中最普通的食品,也是韓半島的第一美食,從古代起就是每餐必備的食品.到16至17世紀,辣椒的引進使泡菜的製作出現了革命性的變化。

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