布市一家海鮮餐館誤用感染沙門氏菌蛋黃醬,致使29人中毒,被罰款3.7萬澳元!
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一家布里斯班餐館供應有毒蛋黃醬,導致29名顧客中毒。
一名職業運動員也在這家餐館就餐時中毒,住院三天才得以恢復。
該餐館有兩批蛋黃醬是由主廚在2015年製作的,這些蛋黃醬可能帶有沙門氏菌,來源可能是蛋殼。
據了解,該餐館在超過8天的時間裡,對一些點了炸魚和薯條、漢堡、豬肉三明治的顧客都被供應了這種蛋黃醬,不過蛋黃醬當時放在廚房的桌子上,並沒有儲存在冰箱里!
這家餐館的律師已於周四為餐館面臨的22項指控進行了有罪答辯,據這名律師稱,這家餐館並不清楚這些蛋黃醬受到了污染。
西澳冰球運動員Kelli Reilly也在這家餐館就餐時中毒,第二天晚上他們要在布里斯班參加決賽。
他們在決賽中贏得了金牌,然而決賽過後,Reilly就感到不適,住院三天才有所緩解。根據醫生診斷,Reilly感染了沙門氏菌。
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Reilly說道:「中毒真是太難受了,我和我的家人都受到了很大影響。」
「我希望這件事不要再發生在任何人身上!」
這家餐館將關門三周,做徹底清潔,衛生部門會對其進行檢查。
這段時間餐館會損失八萬五千澳元。
這家餐館的老闆之一Bevan Bickle出庭向Reilly道歉。
Reilly說道:「他人很好。」
「我們聊了會天,他也受到了很大打擊。」
她希望自己能夠完全恢復健康。
「這種病毒會對人的腸道產生長期影響。」
目前,法院並沒有給這家餐館定罪,只是要求他們支付兩千五百澳元訴訟費。
編輯:YOYO編輯組 取材於:Brisbane Times
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