貴陽前三甲之貴州美食遍地
1.絲娃娃
獲勝原因:絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在"襁褓"中。絲娃娃口感豐富,富有層次感,多種蔬菜的美味鮮嫩全都包裹在這小小的身體下,咬一口,酸辣爽口,綿香四溢,美味無比,還有健胃開脾的功效。
2.辣子雞
獲勝原因:貴陽人不怕辣、就怕不夠辣、對於無辣不歡的貴陽人來說,一段時間不吃辣子雞就會覺得少了點什麼,又辣又糯,味香色美的辣子雞誘惑你是絕對抵擋不了的。
3.腸旺面
獲勝原因:提到貴陽的面,讓人首先想到的就是腸旺面。腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃。有山西刀削麵的刀法,蘭州拉麵的勁道,四川擔擔麵的滋潤,武漢熱乾麵的醇香,以色、香、味"三絕"而著稱,血嫩、面脆、辣香、湯鮮,紅而不辣、油而不膩、脆而不生,吃過讓你回味無窮。
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