糖尿病食譜|魚蓉蒸豆腐
健康
06-23
魚蓉蒸豆腐是一道美食，由豆腐、鱖魚、大蔥等原料製作而成。魚肉和豆腐都屬於優質蛋白，營養含量豐富，熱量不高，糖友每天可以吃150克左右。
魚蓉蒸豆腐
主料
1塊豆腐，50克切碎的魚肉，1個雞蛋和一大匙切碎的洋蔥。
調料
1／2湯匙的鹽、少許胡椒粉、一些香油。
方法
將魚肉放入小碗中加入調料攪拌均勻，再打入雞蛋和魚肉攪拌均勻。
將豆腐切碎，與魚肉攪拌均勻，放人大盤子蒸熟，起鍋，加入切碎的洋蔥，最後把沸騰的油和醬放到蒸好的豆腐上，即可食用。
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TAG:糖尿病 |
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