這些年，耐人尋味的烤羊腿烤羊腿培訓
一個人需要一盞燈來照亮回家的路，也需要一個朋友陪你扒蒜吃羊腿，一股膻味驅散一天的疲勞，不管你來得多晚，不管大盤是不是反彈，我都會等你，我們一起去回憶從前的烤羊腿。
烤羊腿是從烤全羊演變而來，其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩。一條羊腿能有3斤，一個羊排也差不多2斤多。
"眼未見其物，香味已撲鼻"，精選一百多斤草原小尾羔羊的整個前腿。
秘方腌制8個小時，然後炭火預烤半小時
小板凳紮起來，羊腿上桌邊吃邊烤
這時候作為大哥的你，可能需要一個扒蒜的小妹。
也可能需要一個促膝暢談的藍顏知己
羊排比腿肉少些肥膩，同樣是外焦里嫩。
調料，辣椒面、孜然、芝麻、也貌似與眾不同。
羊腿片肉到最後，已經無法控制自己，沒有人能夠拒絕如此的美味！
零風險—碳烤羊腿
對於創業者而言碳烤羊腿是個無法比擬的好項目！
好的項目應當符合這樣幾個特點：投資少，見效快，回報高，易操作，好管理，可持續，而碳烤羊腿是絕無僅有的完全符合這六個條件中唯一的一個！
一.投資很少，風險很小
1．現在的餐飲業普遍面臨三高一低的困境：高房租，高裝修折舊，高人工工資。直接導致回報率低！
2．特色烤羊腿很好的破解了這一難題！
（1）房屋的位置不用繁華地段，城市的周邊即可。現在的很多店都是選址在外環附近。門口空地寬，夏天易擺桌，停車方便且房租超低。
（2）特色項目不用高檔裝修就像莊園模式，農家院模式一樣。裝修投入很少但食客趨之若鷺。
（3）標準化的操作模式。主要產品統一配送或購買，不用僱傭大廚，燒烤師省下了一半的工資而且又便於管理
二． 見效很快，賺錢很多
特色項目的經營特點就是：開業即有人吃，開張即可盈利。
三． 省人省事，很好管理
標準化操作讓創業者不用僱傭大廚，客人自助式的消費方式也省下不少員工，人少，事少就自然降低了管理難度，讓初入行的創業者也能得心應手。
團隊培訓項目
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