餐桌花藝設計的五大要素

婚宴餐桌鮮花裝飾雖不是重頭，卻也是絲毫不能馬虎。恰到好處的婚禮餐桌花藝設計，能很好地烘托整個婚禮場面的幸福氛圍，達到真正地「錦上添花」的效果。

季節感和場景：首先要明確宴會的主題，根據具體時間、場所、人物、目的、食譜、食器來決定設計的內容。也可利用季節和慶典的特點作設計，決定桌布的色彩、器皿的顏色、鮮花和水果的品種等。

道具：要想讓餐桌高雅溫馨，道具除了花、桌布、餐巾和餐具外，裝飾品也是必不可少的，如鹽罐、胡椒瓶、餐巾環、蠟燭、燭台、陶瓷娃娃等。隨意擺放一些瓷器藝術品和水晶、絲帶飾品，會讓餐桌變得更富情趣。蠟燭的光線也可營造浪漫的氛圍。

花材：餐桌設計常用的花材有玫瑰、蘭花、鬱金香、茉莉等高雅的花卉。但花不能太大，要選擇色澤柔和、氣味淡雅的品種。同時一定要有清潔感，不影響就餐人的食慾。

配色：白色、米色、藍色是常見的餐桌花基調。首先要統一餐桌整體為同一色系，然後在某一部分設定一個對比色作為視覺點。

尺寸和造型：花藝一般裝飾在餐桌的中央位置，不要超過桌子1/3的面積，高度在25厘米到30厘米之間。如果空間很高，可採用細高型花器。一般水平型花藝設計適合長條形餐桌，圓球型用於圓桌設計。

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