夏吃薑,勝參湯。生薑的5種吃法。
其實要想真正了解生薑
還是要從它的藥用價值開始了解
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吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
夏天吃薑的3大好處
1
防暑去濕
姜能加快血液循環,擴張毛孔,利於排汗,有很好的防暑祛濕的作用。
2
增進食慾
人在炎熱的天氣吃飯沒有胃口,每天吃片姜能健脾養胃,增進食慾。
3
腹痛止瀉
夏季氣溫高,病菌活躍,容易引起腹痛、吐瀉,喝薑湯很快就緩解。
1
薑茶
薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
薑茶,其實也是外國人非常喜歡的飲料。他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時候放上一節鮮姜,然後加糖燜上10多分鐘,就做好了。
2
姜+牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3
姜+紅糖
薑糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
4
薑汁+枸杞
枸杞泡生薑喝不僅能提高視力,對改善眼細紋很有幫助,如果細紋黑眼圈比較重,同時外用[蘊妙活膚眼霜]天貓有,很快就能消失。另外,枸杞泡生薑還能提高肝功能。
5
姜+糕點
姜糕曾作為貢品進貢,慈禧太后品嘗後評其為玉糕,曰「有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲」。可即食或油炸、干蒸,用開水攪拌食用也可以。
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