把西瓜放進冰箱 竟然帶來這麼大的危害

華龍網6月23日19時01分訊

哪些食物是不能放進冰箱的，你都知道么？

1 西瓜

據美國農業部的一項研究顯示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室溫下的西瓜，在抗氧化物和其他營養素上都高出很多。

研究人員表示，西瓜若是儲存在13℃下，平均壽命為2到3個星期；但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就會開始腐壞。

2 香蕉

別忘了，香蕉是熱帶水果，它們最喜歡的就是溫暖的環境。如果是還沒成熟的綠香蕉，製冷會打斷其成熟過程，放在冰箱中的綠香蕉也不會「勇於」變成黃香蕉。

如果是成熟的黃香蕉，香蕉皮會在冰箱中變黑，腐爛地更快。這是因為寒冷分解了果皮的細胞壁，使化合物氧化，產生黑色素。

3 新鮮荔枝

跟香蕉一樣，荔枝也是熱帶水果。若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。尡哥就深有感觸，把吃不完的一大袋新鮮荔枝一股腦放進冰箱，結果，第二天晚上荔枝皮就變得黑黑的，好像還生了霉點，第三天基本上就變味，不能吃了。

4 草莓

草莓儲存在冰箱里，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變。

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