吃三七養血管，你還得再加上它！

本文專家

王旭東

全國政協委員

南京中醫藥大學教授

挑選三七

頭數越多越好？

服用三七

生吃熟吃劑量多少

三七+人蔘

通脈養心散

民間有種說法：90%的老年病都和血管不通有關。血管通了，病也就好了一大半。

我們中老年人常吃的藥物，阿司匹林、血塞通、他汀類藥物……，它們的實質都是「通血管」，但也會對身體產生一些副作用。

三七是五加科的植物，人蔘也是五加科。三七又名田七，屬多年生長草本植物，因其播種後3至5年採挖而且每株長三個葉柄， 每個葉柄生七個葉片，故名三七。

在中醫的藥理學裡面，三七既能活血也能止血，有活血化瘀的功效：

跟補藥在一起它能補

跟瀉藥在一起它能瀉

跟活血葯在一起它能活血

所以如果你到了一定年紀，血管有一定的堵塞，還沒有到75%，醫院也沒給你診斷為冠心病，你自己保健的時候可以用一點三七。

但三七雖好，很多人卻並不一定會選用。三七大的好還是小的好？

三七頭數多的好還是少的好？

三七生吃好還是熟吃好？

三七每天吃多少克合適？

三七可以長時間天天服用嗎？有沒有服用禁忌？

如果你對這些問題尚存疑惑，今天文章可要好好看看啦。

所謂「三七頭」是指三七的主根，也就人們常說的塊根，三七塊根是肉質根，紡錘狀，為主要藥用部位，由於三七生長的土壤結構不同、質地不同，三七塊根通常有圓錐型（俗稱團七、疙瘩七）和蘿蔔型（俗稱蘿蔔七）兩種，其大小隨三七生長年限的增加而增大。

三七頭數其實就是三七頭個頭大小了，三七頭數越少說明其單體越大、藥用含量高、藥用效果好；如四年以上種植的三七、個頭就越大；個頭越大說明種植年份越長；當然裡面的藥用含量就高（三七皂苷含量高、藥效價值好）。

所以三七的價格頭數少的比頭數多的貴，三七市場上常見三七頭數分別為10-20頭、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭、200頭、無數頭9個等級。

如今市場上的三七絕大多數都是人工種植，時間為2年三、3年三七；其次是4年三七、5年三七的都非常少見，那為什麼大都是三年的呢？

三七種植下去之後就開始不斷生長，養分充足的情況下，大概三年左右就已成熟，若再繼續讓它生長，則個體增長不是太明顯，其內的皂甙等物質的含量提高不是太大，還有三七生長的條件十分陰濕，在三七成熟之後若再不採摘繼續種植讓其生長則有部分會腐爛，從整體的經濟角度考慮，三七種三年後採挖是最為合適的。

從性價比考慮，王旭東老師建議大家選擇25頭左右的三七，超過40頭的藥效就不太好了。

三七建議每天早晚各吃一次，剛開始的時候每天吃的量可以稍微多一些，早晚可以各2克。然後慢慢地減少劑量，從每頓2克減少到1.5克，再減到1克。最終控制在每天2克的劑量。

空腹服用藥效吸收更強、功效更好。但如果是腸胃不好的「火粉」，建議飯後服用。

三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，功效各不相同：

生吃主要是活血化瘀，可以選擇牛奶或溫水兩次送服。

熟吃的主要功效是補血，燉雞、燉排骨，等雞或排骨熟後，加入三七粉燉十分鐘，連湯服用即可。

民國時期，張錫純評價三七「直如神龍變化，莫可端倪」，意思是三七的藥用價值，簡直太神妙了，像神龍一樣，無法總結到底有多少種用法。

我給大家介紹一個比較簡單的方式。這個小方子是針對心臟經脈瘀阻，同時氣陰兩虛，給它起名「通脈養心散」，通俗的說，就是「三七西洋參粉」。

這個方子不但有活血化瘀的作用，還有一定的補益功效。血管有硬化、有點堵塞的人，平時口唇瘀紫，中醫講有瘀血的人，平時都可以吃點，有一定的保健作用 。

【配方】三七粉、西洋參粉各等量，比如三七粉50克、西洋參粉50克即可。

【用法】兩者混合均勻，每日溫水沖服，一般每人每日服用混合粉末1克即可。

【叮囑】這個方子如果增加一味葯——丹參，也是等量，對腦血也十分有益。

【提醒】服用三七的禁忌

1、三七粉有活血作用，不建議長期吃，吃兩三個月，咱們再停一段時間然後再換。

2、阿司匹林是稀血的，你吃阿司匹林同時，不要吃三七粉，兩個葯都有活血的作用。

3、 建議吃一段阿司匹林停一下，改服三七粉。這兩個葯交替吃更好。

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