它曾被美國CNN和中國國家地理點名好評,堪稱湖北仙本那,卻美的如此低調……
在中國的湖北省,有一個屢屢被稱為秘境的地方。
它是被美國CNN評選出的中國最美仙境,
它是被《中國國家地理》評選為「中國最美的地方」,
它是被列入《世界遺產名錄》的世界文化遺產旅遊地。
它還有眾多美譽:
「小仙本那」
「南方喀納斯」
「中國版阿爾卑斯」
「湖北的香格里拉」
……
它就是恩施,湖北唯一一個少數民族自治州。
恩施擁有無數秘境里的美景,卻因為獨特的地理位置,讓它一直沒有像大理、麗江、杭州這些熱門景點般有蜂擁而至的遊客,多年以來,只顧自己低調地美著。
壁掛公路
位於恩施市新塘鄉雙河村至木栗園村的一段公路被稱為「天路」,也是恩施最著名的「壁掛公路」。這條公路是由當地村民勤勤懇懇挖鑿出來的,地勢險峻,像一條絲帶貫穿了整個山谷。這裡也常常成為各種公路汽車最想要征服的地方。春夏雲霧繚繞,冬天銀裝素裹,即使險峻又是仙境。
獅子關水上棧道
這條漂浮在水上的棧道長約500米,順著蜿蜒的河流而建,位於恩施州宣恩縣的獅子關景區內。以往人們只能坐船遊覽山水,現在可以走在這條棧道上更親密地接觸自然了。碧綠的河水、翠綠的青山,行走其間,鳥叫蟲鳴,十分愜意。
恩施大峽谷
來到恩施就不能錯過恩施大峽谷,這段可以媲美美國科羅拉多大峽谷的地方。大峽谷中的景觀都是自然形成,原始森林、千丈瀑布、山頂雲海,還有喀斯特地貌讓人稱奇。峽谷中人工挖鑿搭建的「絕壁棧道」也必須得去體驗一次,穿梭在山腰間,腳下是村莊、田野、河流,驚心動魄又美不勝收。
更重要的是,這樣一個迷醉人的地方建了一個「中國最長旅遊觀光電梯」。位於恩施大峽谷景區的全球最長旅遊觀光電梯全長688米,修建於七星寨景區,起於大樓門,止於甘堰塘返程中心。頂部採取土家風格的青瓦蓋頂,周圍種植大量攀藤植物,與恩施大峽谷鬼斧神工的自然景觀融為一體。
鶴峰屏山峽谷
你一定被這個懸浮在水面上的小船刷屏過,這張照片正是拍攝於恩施州的鶴峰縣屏山,宛如湖北的仙本那。由於這裡交通不便,倒是很好地將這個水上仙境保護了起來。一條小船行駛在翠綠清澈的河上,就像是懸浮其中。兩邊峭壁懸空,安靜地能聽見鳥扇動翅膀的聲音,來到這裡就像來到了另一個仙境。
利川騰龍洞
早在十多年前,騰龍洞就被《中國國家地理》雜誌評選為「中國最美的地方」。騰龍洞最高處可達200米,一條河貫穿溶洞,獨特的喀斯特地貌形成了各種奇異景象。洞內的土家舞蹈秀和燈光秀也不容錯過,淳樸的表演能夠讓你了解土家族苗族的歷史。
鹿院坪
要說這鹿院坪跟恩施大峽谷只是一個在山前一個在山後,都是一等一的美景。一個原始的村落。至今不通公路,需要下1520級台階才能進入那個原始的地方。她驚心動魄的美麗、原始淳樸的風情、秘藏深閨的神秘,共同構成了一個探險熱點的全部要素。有去過的人評價說「這是一個去了便不想走,但走了又立馬想回去的地方。」
鱔孔壩
鱔孔壩,因壩中有個消水孔形似鱔魚洞而得名,曾經這裡是撈魚娃兒的天堂,現在成為了攝影及戶外愛好者的新天堂。鱔孔壩距離恩施市城區約30公里,分鱔孔壩、上洪壩、漏水洞,天生橋、無名小溪等景觀。
這裡綠草如茵,繁花似錦,群山翠涌,曲流婉轉。晚霞映照下的草地,幻化出靈動的光影韻律;大自然的神來畫筆,勾勒出迷人的世外風景線,令人如痴如醉…
鮮香美味的土家美食
恩施由於其特殊的地理環境,所以當地餐飲既有蜀地麻辣特色又具瀟湘咸辣風格。特別是當地頗具土家族和苗族特色的風味小吃更是吸引了不少的遊人,飲食男女;比如有合渣、臘肉、土豆乾等。
合渣——一個小火鍋,主材料是以黃豆渣配以少許花生渣,再加上紅油豬肉辣醬等。在吃合渣的同時還會配有幾份炒菜和最少4小碟冷盤,比如花生米、海帶絲、酸蘿蔔/包菜絲等。
臘肉——臘肉是當地的特色之一,當顧客挑選好臘肉後,店主或攤主就先把客人挑的肉放到煤爐上去燒,直燒的滋滋流油,然後扔到放了鹼的開水裡去泡著,再拿清潔球在肉的表面拚命擦,不一會兒,一塊皮黃肉鮮的臘肉就完工了。
宜紅茶——也叫「宜紅功夫茶」。這裡生產的宜紅茶遠在明代就以「皇后茶」著稱於英國,17世紀,宜紅茶即遠銷俄國、英國等地。宜紅茶條索緊結秀麗,色澤烏潤調和,香氣純正持久,滋味濃厚醇和,是紅茶中的佳品。
乍廣椒——亦有稱「乍辣子」,味道主酸辣,下飯利口,乃傳統民族食材,主以玉米粉混合紅辣椒製成,多用來配合炒半肥半瘦的臘肉或雞蛋。
豆皮——可煮或炒食用,形似麵條,色米白的主材料多為大米,金黃的是玉米和雞蛋混合。有豆字卻與豆類無關的,石磨推漿,用專具於大鍋中淋漿燙制,火候掌握極其重要,待冷,風乾不受潮至少可管半月。
土家燒餅——用到的材料:麵糰,各調味料,豬肉醬,醬油,芝麻,植物油,蔥等。傳統的土家燒餅用的是大瓮缸/爐,內置炭火,將餅貼於內中壁上烤制,應是形橢圓外黃底褐,外香脆有油光澤內微軟,香氣四溢。
油香——用到的材料:麵粉,米漿,土豆絲,肉絲,榨菜絲,辣椒,蔥,各調味料等。傳統的老式早餐/小吃,面正為圓形側為凸形小餅,油炸製成,色澤橘黃,咸香。
交通:恩施有北京、鄭州、武漢、重慶、成都、廣州、深圳等方向的直達高鐵,非常方便;恩施的許家坪機場,離市區只有不到5公里,每周都有往返武漢重慶等地的航班;自駕去恩施可以選擇「武漢宜昌恩施」或者「重慶利川恩施」的路線,山區自駕盡量慢行;
最佳季節:4-7月與10-11月,夏季出行備好薄外套和雨具。
【圖片來自於網路】
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