夏天是水果旺季,教你一眼識別這些被藥物催熟的水果!
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是葯三分毒,生病不一定非得吃藥,很多時候我們可以試試食療。葯食同源,凡膳皆葯,懂得吃,學會吃,可以少找醫生去看病。很多種食物在某種程度上都是藥物,小食物往往有大功效。食補是祖先留給我們最珍貴的秘方,通過飲食的調養,同樣可以變得健康起來!但是最近上市的一些毒水果你知道嗎?
今天,小編就教你一眼辨別這些危險的水果,快看看!
1. 空心草莓——膨大劑 判斷標準:空心
四月初,各地市場草莓已經開始嶄露頭角了,不過有些紅艷艷的草莓一口咬下去竟然是空心的。這空心草莓是怎麼回事?其實,影響草莓空心的因素有很多。不過最主要的原因就是使用了「膨大劑」。膨大劑是一種植物生長調節劑,也被稱為植物激素,會使草莓長得更快更大,看起來豐滿且誘人。
2. 催熟芒果——石灰紙
判斷標準:顏色好看,味道差
我們自己平時買的芒果,顏色也非常好看,但是味道卻差了很多。這是為什麼?據水果商販透露,他們一般會把未成熟的青芒果,用厚厚的一層「紙」包起來,商販們透露,他們在這層「紙」里放置了一層白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利),經過這種「石灰紙」的包裹,生石灰和水發生反應可產生熱量,給芒果「加熱」,乙烯利釋放出乙烯氣體,對芒果進行催熟。
3. 催熟香蕉——用氨水
判斷標準:吃起來生硬、無梅花點
我們一般在市面上買到的香蕉,顏色都是很好看,但是口感和味道都是明顯「未熟」的,這又是怎麼做到的呢?
其實催熟香蕉非常簡單,就是用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。不過,二氧化硫對人體神經系統造成損害,還會影響肝腎功能。
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