不喜歡喝牛奶?炸著吃!夏天最新甜品
炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料,充分保持了新鮮牛奶的營養成分。本品溫油炸後,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。並以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。
真新鮮!小編第一次聽說牛奶也能炸著吃!
黃燦燦的看起來很有食慾呢
小編來教你怎麼做吧~
將牛奶與白砂糖小火熬制,澱粉加水攪勻,一點一點加入牛奶中,奶糊開了加蛋清,小火迅速攪拌,成糊狀關火。
將奶糊導入長方體容器內,放入冰箱,等待凝固,最好提前一天弄哦~
製作脆皮漿,麵粉、澱粉和清水按5:1;4製成糊狀,加入鹽2克,色拉油油適量,放置十五分鐘
將奶糊取出,切成條狀,蘸上澱粉,然後蘸脆皮漿。
下油鍋,炸至金黃色取出,可以小火復炸一次,會更外焦里嫩。
※吃木耳的人,注意了!夏天這麼吃可能丟命,別怪沒提醒你!
※夏天清爽又精緻,全靠這10件小事情
※今年夏天潮色
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