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一碗美味可口的咖喱牛腩土豆讓寶貝讚不絕口!

咖喱土豆牛肉是一道簡單的私房菜主要原料是牛肉、土豆。是配以咖喱等製作而成的一道美食。

步驟1:土豆洗乾淨切塊,待用。牛肉洗乾淨,下鍋里煮個15分鐘撈起待用。

步驟2:鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然後加入咖喱塊,(這次我用的是咖喱粉)。全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。

步驟3:混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然後加一碗的水,燒開後把土豆咖喱盛起來待用。

步驟4:鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖喱土豆,加水沒過土豆塊。(牛腩再炒之前,我都先用高壓鍋壓過,這樣肉質就不老了。)

步驟5:大火燒開,轉小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。加鹽了。

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