小伙將粉絲直接扔進油鍋炸，3分鐘後，奇蹟出現了！
粉絲，別名：細粉、線粉、絲粉、古稱索粉是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲，是中國常見的食品之一。粉絲品種繁多，除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，更多的是澱粉制的粉絲，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等，其中以綠豆粉最佳，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。
小伙先用幾塊板磚搭了一個簡易的灶台，升上火，架上油鍋。
等到油鍋燒熱後，小伙將粉絲扔到鍋中。
很快，進入油鍋的粉絲就開始激烈地翻滾，開始膨脹起來。
3分鐘，神奇的一幕出現了，粉絲經過油炸後居然變成了速食麵，原來粉絲油炸後是這個樣子的，吃了一口，味道還不錯，挺脆的。
粉絲忌多食。
傳統粉絲在加工製作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀，會影響腦細胞的功能，從而影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年痴呆症，還可引起膽汁鬱積性肝病，可導致骨骼軟化，還可引起卵巢萎縮等病症。不過現階段的粉絲加工，特別是知名品牌已經放棄明礬的使用，作坊生產的粉絲有不少仍然在使用明礬。
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