這幾種食物千萬不能一起吃

漢堡示意圖。

現代人越來越注重飲食健康，而養成正確的飲食習慣確實能讓每種食物發揮營養價值，，當有幾種食物搭在一起吃的時候，其營養價值可能會有流失的狀況，以下6大組合一次告訴你！

1.牛奶+砂糖

有些人比起牛奶，可能偏向選擇有多種口味的調味乳或豆奶，不過若是在牛奶中加入糖份的話，會使得維生素B無法被吸收，身體缺乏該維生素可能會使新陳代謝變慢，增加疲勞，所以若是想喝牛奶的話，建議還是選擇最單純的牛奶。

2.漢堡+可樂

你吃漢堡是不是一定要配可樂才過癮？雖說這兩種搭在一起很配，不過這個組合卻可能妨礙鈣的吸收，因為漢堡含有大量脂肪，與可樂里的磷酸結合的話就是造成鈣缺乏的因素之一。

3.波菜+小魚乾

兩種食物含鈣量都很豐富，不過當波菜內含的草酸成分再遇到鈣，會與其結合成草酸鈣，這樣就會阻礙體內的鈣吸收，所以不建議將兩者一起食用。

4.紅茶+蜂蜜

蜂蜜紅茶很常見，但為什麼將兩個加在一起不好呢？因為紅茶內含有單寧酸，其是造成茶里喝起來有苦澀味的原因，不過它也有很好的抗癌效果，若是將這兩項結合的話，會讓單寧酸無法發揮功效。

5.起司+豆類

起司控的人一定覺得任何東西加了起司就會變得超好吃，不過還是不建議將起司和豆類搭配在一起食用，因為豆類中的磷酸與起司內的鈣碰在一起時就會變成磷酸鈣，同樣也會阻礙鈣吸收。

6.紅蘿蔔+小黃瓜

這兩種蔬菜很常見，不過其實紅蘿蔔內含有會破壞小黃瓜的維生素C之成分，但若在小黃瓜上抹點醋就能降低維生素C流失的程度，不過仍不建議兩者一起食用。

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