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捲起來吃的蛋糕,絕妙!


蛋糕做法多種多樣,吃法也很豐富,今天教大家做一種捲起來吃的蛋糕,這種叫瑞士卷(Swiss Roll)的人氣蛋糕是海綿蛋糕的一種。先烤出蓬鬆的長方形蛋糕片,刷一層朗姆糖漿,充分滲透後塗上卡仕達醬和奶油,再輕輕將蛋糕片捲起,就完成了。你可以加入抹茶粉、可可粉甚至塗上果醬,做成不同的口味哦!



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TAG:美食台 |

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