蒸雞蛋只需學會這4個小竅門，又滑又嫩還簡單，小孩子都能吃兩碗
蒸雞蛋有很多種做法，但是你只要掌握這其中的小技巧，想怎麼做，都不會變老。還會很嫩，下面我們來學習這幾個小技巧
這個是普通的蒸水蛋，不管是你加什麼配料，都可以蒸出自己喜歡吃的味道，火候也是主要的原因，還有就是加水的比例也很重要。一起來看
小技巧一：蒸水蛋的時候加水的時候加溫開水，這樣的雞蛋怎麼蒸都不會老
加水只要和蛋液的比例：雞蛋-水1：1.5
加上蝦仁也很好吃~
小技巧二：在攪拌蛋液的時候，可以加一點豬肉，這樣的水蛋會很滑嫩
這道是花甲蒸水蛋
小技巧三：在把攪好的雞蛋倒入蒸器皿中，一定要把上面的沫沫去掉，這樣的雞蛋不會有空，就想是做豆腐是一個道理。
吃水蛋，最好的調料就是用：蒸魚豉油
小技巧4：蒸雞蛋的時間，一般蒸雞蛋，會選用比較淺的盤子，這個雞蛋才能均勻的受熱，熟的也快，一般我們用溫開水的話，就是5分鐘左右，還要看火力的大小、
主要的，是一定要記住以上幾個小技巧，收藏，下次做雞蛋的時候，可以用這幾個方法，保證你做出的蒸水蛋，吃了還想吃。
※女子將雞蛋放在西瓜裡面烤，10分鐘後令人驚喜！
※鄉下這種野花，通常用它來炒雞蛋吃，晒乾後賣70元一斤都搶著買
※這幾種的吃雞蛋的方式，有害健康，快看你中招沒有？
※雞蛋價格上漲銷量回升 零售價每公斤7 8元
※搞笑段子，雞蛋沒吵過西紅柿，氣跑了
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※這樣蒸雞蛋，香嫩滑口老人小孩都愛吃
※只需兩步，就可以做好這道隔水蒸雞，雞肉Q彈鮮嫩
※蒸雞蛋羹別只會傻加水！多加一點它，鬆軟滑嫩，孩子更愛吃
※蒸雞蛋羹都是小孔？那是你少放了這個東西，放了它的蒸蛋又香又嫩！
※蒸雞蛋時，學會這3個「竅門」，蒸熟後又滑又嫩！可總有人忽視
※原來蒸雞蛋時我們少放了一樣東西，牢記幾個小竅門，就會軟嫩可口
※在蒸雞蛋羹的時候，多數人都忽視了這一步，做出來又老又難吃！
※蒸雞蛋時加點它，雞蛋又滑又嫩，吃起來還有一股香味
※用它做餡餅，比韭菜蒸雞蛋好吃百倍，常吃還能治胃病，你都知道嘛
※蒸雞蛋羹，不要直接上鍋蒸！學會這幾招，像豆腐一樣嫩滑
※蒸雞蛋時，掌握這2點，蒸蛋又香又嫩，超好吃
※蒸雞蛋用涼水還是熱水？牢記這幾個小竅門，雞蛋香軟滑嫩還Q彈！
※兒子每天早上都然我給他做油條蒸雞蛋，一天不吃就鬧心，做法竅門一看就懂
※蒸雞蛋這樣做才又嫩又滑，原來水才是關鍵，90％的人都不知道！
※蒸雞蛋羹多做這個步驟，營養又美味，家裡孩子很喜歡，媽媽們快學
※蒸雞蛋時，不可直接加水，掌握這2個竅門，雞蛋香軟滑嫩，無蜂窩
※怎麼蒸雞蛋羹會更好吃？我婆婆有個好方法，只用1個雞蛋就能蒸出一大碗！
※你確定你會蒸雞蛋？大廚蒸的雞蛋又嫩又香，是有訣竅的
※這是我媽最喜歡的蒸雞蛋羹，只因放了它，鮮美嫩滑，營養又好吃
※為什麼有人做菜很好吃，卻連簡單的蒸雞蛋都做不好