蒜香豆乾五花肉,做的更符合家人的口味!
蒜香豆乾五花肉,做的更符合家人的口味!1.準備蒜苗、五花肉、香乾
2.五花肉切薄片,蒜苗洗凈去須,頭尾分開切段。香乾用開水泡洗乾淨,切薄片,豆豉洗凈瀝干水
3.熱鍋,下五花肉煸炒出油,至兩面焦黃色
4.加入蒜梗部分和豆豉爆炒片刻
5.倒進香乾片,撒些清水繼續翻炒均勻
6.調入鹽,繼續拌炒
7.調入醬油
8.調入蚝油翻炒片刻
9.調入雞粉,少許白糖
10.倒入蒜苗
11.翻炒均勻,撒下小米椒粒,裝盆!
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