●花生加一物,勝吃無數補藥!降壓、降糖、防老花眼,必備
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「麻屋子,紅帳子,裡面住著個白胖子」。
——謎底:花生。
花生被稱之為「長壽果」,花生的果實花生米人人都喜歡吃,但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味,其實花生米的營養成分是超乎你想像的。
花生米的營養價值非常棒,它的蛋白質和脂肪的含量比肉、蛋還高,所以有人把它稱之為「植物肉」。
花生米既然營養那麼高,那平時得多吃些吧!那麼究竟如何吃,才能達到最佳的營養效果呢?
花生米+大棗
降血壓、降血糖、防老花眼
原料:
花生米60克、大棗(干棗最好)60克。
做法:
先把花生米煮好,再放大棗一起煮爛,每天一次,相當於每天的一頓飯,連湯汁一起吃。
功效:
花生
1
保持心臟健康
花生米中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
2
控制血糖
研究發現,每天以一份花生米取代紅肉,可以降低患糖尿病的機率達21%。
另外,花生米可以減緩碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。
3
降血壓
花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓。
4
延緩衰老
花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助於延緩衰老。
5
補充鈣質
花生米中含有豐富的鈣質,因此多吃花生米可幫助補充鈣質,促進人體的生長發育、預防骨質疏鬆。
6
保護眼睛
花生米含有豐富的蛋白質,經常食用可以保護眼睛。
花生米大棗湯具有
降血壓、降血糖、補腎、預防老花眼
等功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力
。
看完這篇文章以後,不要再單吃花生米了,加上大棗一起吃,降血壓、降血糖、防老花眼,好處太多了。
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(注意:本文所用為基本方,使用前請諮詢醫生指導。)
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