「神奇的印度美食」同時煎30個蛋你見過嗎？居然還沒一個糊的！

咱們都知道印度是個「開掛」的國家，但為何叫「開掛」?

無非就是生活中比咱們大膽點，勇於嘗試一些「沒有做過」的事。就說小吃吧，印度許多食物是咱們意想不到的，就比如這個印度大媽一次性煎30個雞蛋。

一位印度大媽在街頭做煎雞蛋，一個大鍋上面有許多個模具，先把油刷到每一個模具上。

接著即是把30個雞蛋依次放進模具里

在其中一面放上香菜和蔥花，還有各種調料

大媽用一根小竹棍就能把所以雞蛋翻個遍，並且不會破，全部是完整的。

快熟了的雞蛋，大媽會再放上一些調料。

雞蛋放在葉子上，顧客直接就拿走了，有沒有一種回歸大自然的感受？

聽說大媽這個貨攤天天早上排滿了人，只為嘗這雞蛋一口。

給大家科普一些關於印度的小知識吧~

咖喱：印度的咖喱是由各種各樣的蔬菜、香料混合而成，據說排列組合起來是無窮無盡滴，所以咖喱是吃不盡的，但是最有名的好像就那幾種組合。咖喱本身是不辣的！只是加了辣椒的咖喱才會辣。另，在超市裡的包裝成品咖喱都味道不正宗；

手：印度人吃飯是靠手的，右手，左手是用來擦屁股的，不可以上桌。一般的吃法是撕一片囊，然後拿這小片囊去抓咖喱，然後將夾著咖喱的囊塞進嘴裡。初見很怪，不過試過以後其樂無窮，哈哈~

菜系：印度也像中國一樣分菜系的，好像在歐美普及最廣的是宮廷菜系，類似國內的Tandoor之類，也是這個菜系使得印度菜在歐美變成了上乘，現在傳到國內也變成稀罕物。還有一些類似印度的粵菜、川菜、但是我咋沒吃出差別呢？

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