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這三種蔬菜商販自己從來不吃,你還會傻傻的去買嗎?

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如今隨著科學的發展,給人們帶來便利的同時還給人們帶來了想像不到危害。有些商販為了自己的私利甚至是將未到成熟時期的蔬菜硬是打上藥將其催熟。這也會對身體帶來想像不到的危害!

1、未成熟的青西紅柿含有毒性物質生物鹼甙也叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後輕者可出現噁心、嘔吐等中毒癥狀,嚴重的話會危及生命!

未成熟的青西紅柿

2、亞硝胺類幾乎可以引發人體所有臟器腫瘤,其中以消化道癌最為常見。亞硝胺類在食品中的分布情況。煙熏或鹽腌的魚及肉中含有較多的胺類,霉變的食品中有亞硝胺形成。香港曾報道鹹魚內含有較多的二甲基亞硝胺(DMN)。所以,長時間腌制的東西千萬不能吃!

腌菜

3、含有農藥的蔬菜。現在使用的都是機磷類農藥,這類農藥是很強的致癌因素,慶幸的是這一類機磷類農藥是溶於水的,買回綠葉蔬菜後要多在水裡泡,多用水沖沖,就會減少農藥的殘留。這樣就可以避免攝入過多的農藥殘留物!

殘留農藥的蔬菜

現在很多疾病都是吃出來的!所以擁有一個健康的飲食,才能擁有一個健康的身體!

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TAG:雞醬法 |

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