糖尿病該如何喝水？——好水喝出健康來

一、糖尿病及其現狀

糖尿病及分類

糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病，是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。一般在臨床中，按照糖尿病病因學分類法分為4大類型，即1型糖尿病（胰島素依賴型）、2型糖尿病（非胰島素依賴型）、其他特殊類型糖尿病和妊娠糖尿病、繼發性糖尿病。

按照糖尿病的癥狀可分為兩大類：一大類是與代謝紊亂有關的表現；尤其是與高血糖有關的「三多一少」，指多飲、多尿、多食和消瘦，多見於1型糖尿病，2型糖尿病一般不明顯或僅有部分病患表現，發病前常有肥胖，若得不到及時診斷，體重會逐漸下降。另一大類是各種急性，慢性併發症的表現；如糖尿病酮症酸中毒、高滲性非酮症性糖尿病昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、糖尿病皮膚感染、糖尿病足。

糖尿病發病機制及癥狀：糖尿病長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。

非典型癥狀：很多人患了糖尿病但其臨床癥狀卻很不典型，因此很容易被忽視而延誤病情。但是只要我們仔細觀察，就可以發現糖尿病的蛛絲馬跡。

8、低血糖：病人出現多汗，尤其是局部出汗多，飢餓、頭昏、心慌、易激動並反覆發作。

9、皮膚病：全身皮膚瘙癢，特別是女性的陰部瘙癢更明顯。皮膚易生癤、皰，傷口和皮膚感染癒合慢。

10、眼疾：患者視力減退，視覺模糊，或出現白內障、青光眼，但發展很快。

11、呼吸異味：病人呼出爛蘋果似的氣味，重者連汗液、淚水都有類似氣味。

12、嗜糖：患者常有空腹嗜吃甜食的習慣。

13、疲勞感明顯：病人倦怠、乏力，即使處於休息狀態，身體也感到十分疲勞。

14、糖尿：排出的尿液有大量的泡沫，且長時間難以消失。如將尿液灑於地面，干後發白，並可引來蟻蠅。

早期糖尿病癥狀表現：因體內的糖分作為尿糖排泄出去，吸收不到足夠的熱量維持身體的基本需求，會經常感到異常的飢餓，食量大增，但依舊飢餓如故。其次，早期糖尿病癥狀會出現眼睛疲勞、視力下降，看不清東西，站起來時眼前發黑，眼皮下垂，視界變窄，看東西模糊不清，眼睛突然從遠視變為近視或以前沒有的老花眼現象等。最後，早期的糖尿病病人會手腳麻痹、發抖。糖尿病人會有頑固性手腳麻痹、手腳發抖、手指活動不靈及陣痛感、劇烈的神經炎性腳痛，下肢麻痹、腰痛，不想走路，夜間小腿抽筋、眼運動神經麻痹，重視和兩眼不一樣清楚，還有自律神經障礙等癥狀。

糖尿病併發症：除了早期糖尿病癥狀影響患者生活外，晚期糖尿病的併發症也直接威脅患者的健康。糖尿病加速了患者血管的堵塞，縮短了患者壽命，這種疾病如果控制不好的話，還會導致糖尿病併發症：糖尿病腎病、糖尿病口腔病、糖尿病神經病、糖尿病腦病、糖尿病心臟病、糖尿病眼病、糖尿病足病，從而增加了患者的痛苦。

糖尿病現狀：根據統計，2015年全球糖尿病患者約有4.15億人，每11個人就有1人患有糖尿病。預測到2040年，全球將會有6.42億人患有糖尿病，中國糖尿病患者也將達到1.51億。據國家衛計委統計，2012年我國18歲及以上成人糖尿病患病率為9.7%，2013年已經達到11.6%。中國糖尿患者位居世界首位，趨於年輕化。由於中國人口基數大，人口老齡化加劇以及飲食結構等因素，導致我國糖尿病患者人數約1.1億人，位居世界第一。2015年我國有130萬人死於糖尿病及其併發症，其中40.8%的人年齡低於60歲，逐漸呈現年輕化趨勢，已經成為威脅中國人健康的大問題。

而最讓人痛心的是，目前臨床上還不能根治糖尿病，對糖尿病還是以防治為主。

二、微量元素與糖尿病

（一）揭開糖尿病與人類「死亡之迷」

作為一種常見病，糖尿病的發展涉及多種病理過程，已有令人信服的證據表明，微量元素在胰島素的生成和作用以及糖尿病人的能量底物代謝中起著極為重要的作用。隨著世界人口的增加，近年來，糖尿病人發病率猛增。專家們發現微量元素與糖尿病的發生有著密切的關係。

糖尿病長期以來被認為是不可治癒的疾病，只能控制飲食防止合并症。但是，元素醫學認為，糖尿病的病因主要包括兩個方面：

一是材料不足。每生成一個胰島素分子，要有兩個鋅原子參與，缺鋅可導致胰島素分泌減少，導致葡萄糖耐量降低；胰島素與葡萄糖受體結合需要三價鉻，所以鉻是胰島素髮揮生化作用的輔助因子，缺鉻到一定程度，胰腺分泌胰島素的能力衰竭；缺硒可導致胰腺萎縮，此外，硒還同其它礦物質微量元素鋰、鎳、錳、礬以及稀土元素鈧、釔、鑭等一樣能夠使胰島素分泌保持一定水平，並具有胰島素樣的作用，可直接作用於胰島素受體達到降糖的作用。鋅、硒、鈣、鎂、碘還可有效消除胰島素抵抗。

二是糖脂肪代謝系統和內分泌系統的紊亂。使體內的血糖不能轉化為身體所需的碳水化合物，高鐵、低鈣、低鎂可造成內分泌系統及糖脂肪代謝系統的紊亂。缺磷導致對胰島素的抵抗性。這裡需要注意的是釩這個元素，它降糖是通過刺激胰島素受體激酶表現其胰島素作用，這是目前絕大多數口服降糖藥物所不具備的特點。

曾獲得諾貝爾醫學獎、和平獎的美國加州理工學院教授萊納斯·鮑林博士指出：「人類所有疾病均可源自礦物質的缺乏。」美國諾貝爾獎候選人DR.JOEL WALLCH博士用了12年時間，對17500個自然死亡的動物和3000名自然死亡的人進行屍體解剖，驚異發現他們死亡的共同原因是「礦物質缺乏」，揭開了人類「死亡之迷」。

諾貝爾醫學獎、和平獎獲得者 萊納斯·鮑林博士

北京協和醫院糖尿病中心主任、國家衛計委首席科普專家向紅丁介紹，目前沒有根治糖尿病的方法，所以應該花更多的精力來預防和緩解糖尿病。我們要對人體必需的微量元素的生理功能、與糖尿病和健康的關係、如何獲取微量元素進行學習和了解，做到「心中有數」，才能有效緩解糖尿病病情。

（二）微量元素的作用及其來源

什麼是微量元素。微量元素屬於礦物質，是人體不可缺少的六大營養物質之一。目前被確定對人體有益，且必需攝取的微量元素有十四種，包括：鍶、鉻、釩、硒、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、鎳、碘、錫、氟、硅。當體內進行各種生理活動或者人們參加外界運動時，它們都起到了不同的作用，並且對維護人體的健康至關重要。

微量元素的作用不是單一的。有時缺乏一種就有可能生成多種疾病，如缺乏微量元素鋅不僅影響生長發育，還有可能導致生殖器官、中樞神經系統、免疫系統受損等，缺乏鉻，最易導致脂肪、糖類和蛋白質的新陳代謝出現異常，不但會使身體變得肥胖，還有可能患上高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病等疾病等。而只要給病人補充人體必需的礦物質微量元素，使體內元素達到平衡，滿足胰腺分泌胰島素所需的原料，保證糖脂肪代謝系統、內分泌系統得到調節，就可收到意想不到的療效，可預防癌症、心臟病、骨質疏鬆症、齲齒等多種疾病。

糖尿病人最容易缺乏微量元素。因為（1）糖尿病病情未控制好時，各種營養素呈代謝負平衡。無論是1型或2型糖尿病人在血糖過高時，鈣、磷、鎂、鋅、釩、鋰等多種礦物質和維生素C均呈負平衡，出現明顯的缺乏。（2）肥胖糖尿病患者為了維持理想體重需要減肥，要控制飲食和選擇食品，容易造成維生素和微量元素的缺乏。

微量元素的來源。微量元素的存在範圍十分廣泛，動物性食品、植物性食品和富含微量元素的泉水都含有微量元素。如大米、小米、小麥、玉米等天然穀物；菠菜、蘿蔔、生菜、黃瓜、芹菜等蔬菜；蘋果、甜橙、哈密瓜、西瓜等水果；杏仁、榛子、核桃、松子等堅果；魚類、蝦、蟹等水產品；還有動物肝臟和肉類等食物。只是它們的微量元素含量和種類有所區別罷了。因此，人們在日常飲食中應學會合理、均衡搭配食物，獲取充足的微量元素，以保障身體健康。

其中，在人類眾多而繁雜的食物鏈中最寶貴、最廉價、最有防治力量、最不可或缺的含有礦物質微量元素的物質，是水！

三、糖尿病和水

（一）人體中水的比重和需求

水是生命之源。人體細胞的重要成分是水，水是人類從中攝取各種營養、調節和維持機體活力的載體。從人的體重看，水的含量占人體重量的70%,嬰兒體內含水達80%。人體血液中所含水份佔83%,水在肌肉中佔76%。人體對水的需要僅次於氧氣。為了輸送營養、調節體溫、排出代謝廢物及維持機體內環境穩定，每天都需要足夠的水分供應。在非工作或非顯性出汗狀態下，通常為2.5L～3.0L，絕大部分攝取自飲水及食物中所含的水。

水的營養價值。不管飲食結構如何豐富，人體都需要從飲用水中攝取一部分的礦物質微量元素。如果長期飲用不含礦物質微量元素的飲用水，就會帶來各種健康風險。對於糖尿病患者，即使輕微脫水也可能導致嚴重的健康問題，尤其是老年人和兒童。由於兒童對健康生活方式的依從性較成人差，保持機體水分並從中吸取足夠的礦物質微量元素對糖尿病兒童是更大的挑戰。

（二）糖尿病其實就是與「水」有關的病

糖尿病在中醫屬於消渴病範疇。中醫認為消渴病的總病機就是津虧燥熱，是陰精虧損的一種疾病。《淮南子·天文》中說：「積陰之寒氣為水」。可見中醫認為糖尿病是一種與「水」有關的病。

人體有六大營養素：糖、蛋白質、脂肪、水、電解質和微量元素以及維生素，糖尿病不僅是糖代謝的異常，而且會影響到脂肪、蛋白質、水、電解質等一些列代謝紊亂。所以說患上糖尿病幾乎就囊括了人體各種營養元素的代謝紊亂。我們忽視的較多的就是水的代謝紊亂。

正常人的血糖平衡被嚴格控制，從而保證血糖不會忽高忽低。但2型糖尿病患者存在胰島素分泌不足或胰島素抵抗。即使在糖尿病前期，機體就已存在葡萄糖調節失常，為了將過量的糖從尿中排出，機體將水分從細胞中轉移出來。排出一個葡萄糖分子要帶走兩個水分子，因此糖尿病患者極容易出現脫水。

糖尿病危急症——高血糖高滲性非酮症性綜合征(HHNS)就是糖尿病患者因重度脫水導致的嚴重急性併發症，一旦出現也會威脅生命。為了預防這種嚴重併發症，最好方法是保持身體水分，救治HHNS的關鍵治療手段之一就是補水。

（三）糖尿病患者如何飲水

糖尿病患者要正常喝水。不少糖尿病患者為了控制多飲多尿癥狀，即使口渴也不願喝水或盡量少喝水。這樣表面上看多飲多尿癥狀減輕了，但卻導致了血糖值升高，事實上加重了糖尿病情。根據有關資料分析統計，因飲水不當而誘發病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。其實，糖尿病人和普通人一樣，每天至少需要2500毫升的水。

要少量隨飲。糖尿病患者如果限制飲水，會導致血容量減少，進而升高血糖，而且會加重高滲狀態，對病情非常不利。如果等到口渴才喝水，這時血糖已經發生了一定的波動。所以不渴不喝水是個錯誤的習慣，糖尿病患者需要隨時補水少量隨飲。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，本來糖尿病就有高黏血症，缺水會增加血液的黏稠度導致心腦血管病。禁忌暴飲。一次暴飲、飲水過多會造成肺、腸胃、腎等內臟損害。

早晨適量飲水。藥王孫思邈的《千金方》提出「初起首服水法」的養生方法，認識到了早晨起床後喝一杯溫水有利於健康，早上飲用一杯水對降低血液黏度降低心腦血管疾病發生大有益處。全天攝入水量至少相當於每天從腎臟（800～1000ml）、皮膚（500ml）、腸道（100～150 ml）及呼吸道（350ml）排出的水。

最為關鍵的是喝什麼樣的水。喝什麼樣的水才能讓大家有效地預防糖尿病，喝什麼樣的水才能幫助糖尿病患者有效地緩解、遏制甚至治癒病情呢？首先我們想到的是符合健康標準的飲用水。健康飲用水的基本標準有如下幾條：

1、好T值：tds120以上，無超標礦物，含微量的硒鍶釩鋅一種以上有益元素。2、好pH值：7.30到8.5。3、好硅值：偏硅酸大於20毫克每升或二氧化硅大於15毫克每升。4、好硬度：100到450毫克每升。5、好水源：無污染，天然可直飲。

弱鹼性水提升胰島素細胞活性，有效防治糖尿病及其併發症

「酸性體質是萬病之源」，正常人血液的PH值在7.35—7.45之間，為鹼性體質，但這部分人只佔人群的10%左右，更多人的體液PH值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態，醫學上稱為酸性體質。與鹼性體質相比，酸性體質常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，機體的活力進入低迷狀態，免疫力低下，酸性體質是癌症、高血壓、糖尿病、便秘、過敏、衰老等疾病的溫床，如長期不注意改善修復，任其發展就會引發各種疾病。

酸鹼失衡是致病的重要誘因。體內酸毒過多，致使胰島素活性下降成為糖尿病人。維持酸鹼平衡就要合理飲食、平衡營養。當膳食酸鹼度偏弱鹼性時，體內廢物能快速而徹底排除，不易在體內積累。（當體液PH值在7.0—7.4的狀態時，肌體最健康，免疫力最強，可有效預防糖尿病、心血管病、癌症、痛風等各種疾病。）如果酸性物質在體內聚積過多，不但促使新陳代謝作用發生變化、內分泌失調、加速衰老，還會帶來各種疾病。據檢測證明，凡是癌症病人的體液均呈酸性，病越重PH值越低。酸性體液中，癌細胞最活躍。

專家實驗：體液PH值每下降0.1個單位，胰島素活性就下降30%，免疫細胞活性下降25～26%。所以體液酸性過強易患糖尿病，且糖尿病患者易發併發症；同時易患癌症，癌細胞易轉移擴散。胰島素活性的下降，使血液中的糖份不能充分利用，血糖升高。糖尿病本身就是脂糖代謝紊亂，糖尿病病情就越嚴重；病情越嚴重，酸性體質就越厲害。這樣就形成一種惡性循環。

糖尿病並不可怕，可怕的是併發症。因為糖尿病的死亡絕大多數不是死在糖尿病上，而是死於併發症。如果血糖控制的穩定，併發症就輕一些，來的慢一些，如果血糖控制不穩定，併發症來的就重一些，快一些。糖尿病的併發症從頭到腳都會有。為什麼會這樣？酸性體質是重要因素之一。糖尿病就是血液中糖份過高，如果長期高血糖的話，組織器官將會被「糖化」，其實就是「酸化」，因為糖本身就是酸性的。另外糖尿病的併發症無論是微血管的病變，還是大血管的病變，都是血管的病變。血管為什麼會病變呢？就是血液的酸化和酸性物質沉積在血管壁。

豐富的礦物質微量元素對糖尿病具有不可替代的防治作用

近代生物化學、量子化學及結構物理學研究證明，水中礦物質和微量元素對人體生命與健康是不能缺少的，是不能用食物中的礦物質和微量元素完全取代的，水中的礦物質和微量元素是離子態，容易被人體所吸收，其吸收高達90%以上，而且吸收的快。食物中的礦物質和微量元素，由於植物纖維和植酸的影響，吸收率多數不到30%，有的僅為10%以下。

1、微量元素鍶（Sr）

鍶（Sr）是人體必需的微量元素，但含量甚少，它是人體骨骼及牙齒的正常組成成分。鍶與心血管的功能及構造有關，鍶在人體內有強壯骨骼、防治心血管疾病之功效。人體缺乏鍶，將會阻礙新陳代謝、產生牙齒和骨骼發育不正常等癥狀。

鍶與血管的功能及構造也有關係，其作用機制是在腸內與鈉競爭吸收部位，從而減少人體對鈉的吸收，增加鈉的排泄。（鈉離子（Na+）在維持細胞外液晶體滲透壓中起重要作用。但體內鈉鹽積聚過多，就會吸收大量的水分，整個血液的容量也就增多，從而使心臟負荷過重，過多的鈉還會使血壓升高，促使腎臟細小動脈硬化過程加快。糖尿病患者容易誘發糖尿病心臟病等併發症，因此必須在飲食中控制鈉的攝入量。）

鍶的這一生理功能對糖尿病和糖尿病併發症糖尿病神經病、糖尿病腦病、糖尿病心臟病起到了關鍵的醫療保健作用。

2、微量元素鉻（Cr）

鉻，成人每日鉻的需要量為20-50微克。實驗證明，維持良好的鉻營養，有利於預防和延緩2型糖尿病的發生。鉻是一種具有多種化合價的元素，三價鉻是人體必需微量元素之一，是葡萄糖耐量因子(GTF)的中心活性成分，動物實驗和臨床觀察均發現，缺鉻時糖耐量受損，胰島素功能降低而導致糖尿病。鉻的作用是參與胰島素對血糖的調節，其作用機理可能是鉻與胰島素及胰島素受體形成胰島素-鉻-胰島素受體三元複合物，從而促進胰島素髮揮對糖代謝和血糖的調節作用，降低血糖，改善糖尿病的癥狀。

正常人體內只有5~10毫克的鉻。它對人體許多生理功能的完成，特別是碳水化合物的代謝起著重要作用，被稱為胰島素的輔助因子和「加強劑」。已有足夠的證據表明，鉻不足可引起人體糖耐量降低。而絕大部分糖尿病患者，是從糖耐量異常開始的。2型糖尿病(非胰島素依賴型糖尿病)患者胰腺產生大量胰島素，但血糖卻還是得不到很好的控制。隨著鉻的補充，他們的糖耐量得到改善。

由於鉻具有分解脂肪和糖類、調節膽固醇含量等作用，減肥者以及糖尿病、高膽固醇症和心臟病等疾病患者均可遵醫囑適當攝取，用以減肥、治病。此外，鉻的缺乏也會影響到人們的精神狀況，並易患上神經炎。而適當地攝取鉻，不僅能夠降低上述病症的生成幾率，還有利於維護視力健康、防止基因突變和預防癌症等。

糖尿病人和普通人一樣，每天至少需要2.5L的水。

3、微量元素釩（V）

微量元素釩（V）是維持體內正常生命活動所不可缺少的營養元素之一。而在未發現釩是人體必需的微量元素之前，就已有人用釩的化合物治療結核病、貧血症等疾病，並取得了良好的效果。此外，釩是防治肥胖症的很有希望的一種侯選物質，釩還有胰島素樣效應和抗癌效應等等，被譽為微量元素的後起之秀。通常吸煙會阻礙釩的吸收，因此，吸煙者要注意釩的補充。

釩能促進心臟糖苷對肌肉的作用，使心血管收縮，增加心室肌的收縮力。釩在體內能調節鈉、鉀-三磷酸腺苷酶及其他磷酸轉移酶的功能，影響細胞膜陽離子交換。釩能使糖尿病大鼠降低血糖、膽固醇及甘油三酯，能夠促進體內糖類的分解和轉化，為人們進行正常活動提供所需的能量；有助於脂肪和膽固醇的新陳代謝；增強機體的造血功能；維護心血管系統和腎臟功能的發揮，加強心肌的收縮能力；促進骨骼和牙齒的生長發育。

人體內缺乏釩會影響到糖類的代謝，容易患上糖尿病。除此之外，牙齒的保護層牙釉質也易遭到破壞，生成齲齒；而身體的生長發育也會變得遲緩，並影響體內血紅素的合成，易生成貧血症；並且還會造成脂肪和膽固醇的含量失調，有可能導致動脈硬化和心血管疾病的生成。對於胰島素依賴型糖尿病患者來說，他們可根據醫囑適量地攝取釩，以此來控制病情。

人體對釩的需求量為100μg/d，除了在食物中攝取一部分釩，糖尿病人還可以在飲用泉水中攝取身體所需的釩。

4、微量元素硒（Se）

硒（Se）是人體必需的微量礦物質，有維持酶蛋白催化功能的作用。近年來，以下危險因素與人體缺硒有關，諸如心血管疾病、糖尿病、肝病、克山病、大骨節病、白內障、甲狀腺功能異常、生殖異常、病毒感染、癌症、不良情緒及有毒元素損害免疫功能等。

最近的醫學研究表明，糖尿病患者體內普遍缺硒，其血液中的硒含量明顯低於健康人。補充微量元素硒有利於改善糖尿病病人的各種癥狀，並可以減少糖尿病人各種併發症的產生機率。

同時，硒是強免疫調節劑，人體中幾乎每一種免疫細胞中都含有硒，補硒可增強人體的體液免疫功能、細胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力，這對處於免疫功能低下狀態的糖尿病患者，無疑是增加了一道抗感染及預防並發其它疾病的堅固防線。

硒被稱為是主宰生命的微量元素，它在人體內的總量只有3～20毫克。世界衛生組織（WHO)推薦健康成年人每天硒的攝入量為50~ 200微克。

5、微量元素鋅（Zn）

鋅（Zn）與胰島素的合成、分泌、生物活性和抗原性有關。它能夠促進蛋白質的合成和製造胰島素。胰島素是體內唯一降低血糖的激素，是由胰臟內的胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質激素。穩定的2型糖尿病患者的血清鋅濃度降低，以及所有具有低水平血糖的糖尿病患者都出現尿鋅流失增加，因此應得到及時的補充。

7、微量元素鎂（Mg）

鎂是人體必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要角色。鎂是人體合成卵磷脂的激活劑，卵磷脂能促進膽固醇的排出。人體一旦缺鎂，卵磷脂合成會減少，成為動脈粥樣硬化發生的隱患。鎂作為多種酶的激活劑，參與體內300多種酶促反應，對葡萄糖酵解、脂肪和蛋白質合成等生理過程起重要作用。

鎂的缺乏是病人對胰島素的敏感性下降的重要原因，會造成高胰島素血症和糖代謝紊亂。糖尿病患者血中的鎂含量明顯低於正常健康人。糖尿病的一些併發症的發生和血清鎂降低有關，如鎂離子缺乏可促發眼和心臟的損傷，糖尿病患者補充鎂是有益的。補鎂可全面改善糖代謝指標，降低血管併發症的發生率。鎂攝入量和2型糖尿病風險之間存在顯著的劑量-效應關係。

日本州大學環境醫學領域的研究者報告稱，從1961持續至今的全球規模免疫學調查顯示，海藻等含鎂豐富的食物，能預防2型糖尿病的發生。具體而言，以每天鎂攝取量不到148.5毫克的調查組為參考，每天鎂攝取量在148.5—171.5毫克之間調查組的2型糖尿病發病率相對降低了16%，日攝取量在171.5—195.5毫克之間的第三組的發病率相對降低了33%，日攝取量超過195.5毫克的第四組更是降低了37%。而且調查對象中，糖尿病前期患者，吃含鎂食物後預防效果更好。

8、微量元素鉀（K）

鉀是維持身體所有細胞、組織和身體器官正常功能的重要礦物質。和鈉、鈣、鎂一起，鉀也屬於電解質的一類。鉀有助於傳導神經衝動，調節心臟節律並控制肌肉收縮。它還在維持骨骼健康和體液平衡中起重要作用。在腎臟的很多作用中，其中一項便是確保鉀維持在正常水平。

成人每日鉀的需要量為2-3克。並發酮症酸中毒的糖尿病患者容易從尿液中丟失鉀，並且隨著鹼性藥物和胰島素的應用，鉀將很快由細胞外轉移到細胞內而使血鉀進一步降低，因此，患者應酌情補充鉀元素。富含鉀的食品有肉類、乳類、豆類、穀類、蔬菜和水果。還值得一提的是，鉀過多或過少都會引起機體紊亂。高鉀血症——血液中鉀的水平過高，對某些糖尿病患者來說，也是一個很危險的情況。因此，補鉀有需要，但也要注意，過猶不及！

好水喝出健康來，合理飲水，飲好水，預防和減少糖尿病及其併發症。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！