自己蒸的包子粘鍋塌皮？教你這幾個獨門秘訣，包子香軟可口不塌陷
夏天到了由於氣溫高，導致很多人吃飯沒有胃口，喜歡做點清淡的配上包子饅頭加鹹菜，於是就有很多人開始自己在家裡做麵食了，做完發現自己蒸出來的包子和饅頭總感覺沒有外面的好吃，口感不好，其實這都是沒有掌握正確的方法，下面就一起來看看吧。蒸包子好吃又快的秘密，學會這幾個獨門秘籍，包子好吃得停不下嘴。
將包子放入蒸鍋時，要留有一定的空隙，以免包子在蒸制時漲大而粘在一起，包子蒸好之後，不要急於取出，先將火關掉，等幾分鐘後再開蓋取出，以免包子表面容易塌陷影響美觀。
掌握了這些蒸包子的小技巧還不夠，下面小編還給大家分享了幾個實用的小工具，無論是蒸包子、包餃子還是平時做飯，都能給你帶來很大幫助哦。
無論是蒸包子、包餃子還是餛飩啥的，很多人都是自己在家和面，那麼試試這款實用的硅膠和面袋就准沒錯，用它和面不僅更加省力，而且揉出來的麵糰也更加筋道，最主要是絕對不會讓麵糰粘連，搞得到處都是麵粉，更乾淨衛生。
這款進口的硅膠墊用來揉麵糰真的非常棒，平時揉面總是容易粘連，搞得廚房髒兮兮，只要有了它，就能保證麵糰完全不粘連。再加上它四周有刻度線的設計，可以根據需求把控用量，是做各種麵粉、點心類食物的好幫手哦。
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