洋蔥這樣搭配一物做,全家都愛吃!一盤上來就搶光了!
洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
【製作方法】
第一步:準備洋蔥,雞蛋,麵包糠,麵粉,備用
第二步:洋蔥切圈
第三步:然後將洋蔥均勻的裹上一層麵粉
第四步:在把洋蔥掛糊
第五步:接著把洋蔥放入麵包糠中,均勻的裹上一層麵包糠
第六步:炒鍋放入油,加熱,3成熱,放入洋蔥,炸至金黃色
第七步:出鍋,控油
知識延展:
食用價值
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為「菜中皇后」,營養價值較高。
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