晚飯不吃對身體的危害很大 該怎麼正確的去吃
晚飯不能豪飲貪吃,應適可而止。要細嚼慢咽。充分調動吃飯時溫馨祥和的氛圍,以幫助消化。食物菜肴以清淡為主,葷素兼顧,切忌大魚大肉。尤其是老年人,煎炸咸甜的食品要少吃。飯後或睡前不飲刺激性飲料,如濃茶、咖啡等。晚餐不能過飽。8分飽為宜,自我感覺不餓就行了。想保持體重者晚餐最好選擇粗糧做粥,比如玉米、小米、燕麥等,促進消化,富含維生素B2;想減輕體重的人,晚餐最好多吃蔬菜,不要選擇糖分高的水果。
油膩的食物、易脹氣的食物、高鈣食品不適合晚飯吃。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品晚上吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞,影響睡眠質量。有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣,因此不適合晚飯吃。睡前不吃高鈣的食物,是因為晚間當排鈣高峰到來時,人們已經上床睡覺,五臟都相繼進入休息狀態,尿液不能及時排出體外,不斷沉積下來,久而久之極易形成結石。
晚餐最佳時間是18點,盡量不要超過21點。值得提醒大家的是,晚餐後4個小時內不要睡覺,也不要再吃任何固體食物,可以適量飲水。這樣可使晚上吃的食物充分消化。人們消化食物的時間是5~6小時。有些家庭常常在晚上八九時,甚至10時才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起吃,吃完後馬上睡覺。這些不好的習慣最容易引起多種疾病。
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