炎炎夏日沒胃口？就醬吃啊

大家好！我是專業黑貓大叔100年的張大喵！

這篇文章，是我很早以前給樂動力平台寫的。其實當時做完這道菜，我是並不想吃的，隨手就擱廚房了。

沒想到貓大叔偷偷嘗了一口，大呼：「親愛的，這道菜太好吃了！」

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我當時想的是：沒辦法，大叔就是這麼盲目愛我，連我做的屎他也會覺得好吃的吧！

見我不相信，大叔往我嘴裡塞了一勺醬，簡直出乎意料地好吃！

青檸汁和番茄汁混合在一起，整個口腔清爽新鮮，緊接著有一些辣味就冒出來了。感覺味蕾迎來了一場小狂歡，這股鹹味、辛辣味是若隱若現的，並不會特別搶戲。

這個醬太好吃，導致我們為了它去煮了一鍋飯……好了我不想回憶那天吃撐的場景了，讓我們進入主題——墨西哥番茄洋蔥醬怎麼做呢~

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準備材料

西紅柿 ······600克

青椒 ··········80克

洋蔥 ········150克

香菜·········· 20克

青檸檬 ········半個

辣椒·············1個

孜然············若干

食鹽···········適量

黑胡椒········若干

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步驟

1.西紅柿洗凈，切成小塊，注意保留湯汁，放入碗中，青椒、洋蔥、墨西哥辣椒洗凈，切成小丁，越小越好，放入碗中。

2.香菜洗凈後切碎，放入碗中

3.青檸檬用力擠出汁到碗中

4.加入半小勺孜然、半小勺食鹽、半小勺黑胡椒

5.用力攪拌，直到攪勻，並且將西紅柿中的水分盡量攪出，就可以吃啦！

一款非常具有異國風情的醬就做好啦！

青椒清脆，洋蔥清甜，孜然帶著異域風情，搭配在一起十分好吃。

這道菜特別適合夏天吃，沁涼爽口，健脾開胃。

當作正餐前的冷盤，或者搭配麵包做早餐，都十分合適！趕緊來試試吧~

上期中獎用戶

我是陳北北北

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請這3位乖寶寶趕緊在微信後台聯繫一下大喵哦！

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