辣年糕、人蔘雞湯、蒟蒻刺身……周末宅家必備的十款亞超微波爐美食
本文由原創攻略文章粉絲@我是Caicai原創,以第一人稱表述。
天一熱,即便肚子再餓也不想出門買外賣,甚至連房門都不願踏出一步,因為捨不得離開涼爽的冷氣房,就想乾脆掛串香腸再脖子上,餓了就吃口、餓了就吃口。。。
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御宅族的惰性可是無上限的,能宅在家哪有出門的道理!今天我們就整理了出十款灰常灰常簡單、手殘黨黨員絕對能輕鬆上手的料理,而且絕大部分都能在網上或者亞超買到!
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韓國、日本、台灣三地共十款,總共花了一下午三個小時的時間,拆封、料理、吃、拍照、吃、拍照、吃、再拍照、然後收拾跟清理,由此可知這十道菜太容易完成了!廢話不多說,咱們這就開始吧!
韓國
據許多網上評論,韓國的微波食品及速凍包相當美味,就是簡單做又好吃,完全符合手殘黨吃貨的最高終旨,唯一要注意的是1.有些可能偏辣,2.清淡款通常要自己調味不然沒味道。caicai會告訴你我覺得好不好料理、美味程度如何、多少錢、以及哪裡買喲!
1. Harim Instant Ginseng Chicken Stew
料理容易度:
美味評分:
價格:$7.99
哪裡買:HMart等韓國超市,或有些中國超市也有
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吃過參雞湯都知道,基本他們是完全沒調味的,胡椒、鹽巴放一旁,客人自己斟酌要多少就加多少。有別於其他品牌,這款包裝說明要求隔水加熱,說實在真沒太大差別。
不過編編個人偏愛加點白菜一起吃,然後還拿了在日本買的手工陶瓷鍋直火加熱來煮,吃起來更有感覺點哈,就已經很省事地煮了,一定要擺盤假裝很費工啊啊啊~~~
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加熱其實到水滾就可以加白菜,然後隨個人喜好加入適當的鹽巴、蔥花即可。湯頭喝起來很清淡,一早起來喝到這個相當醒腦。。。
但是好喝的,扒開雞肉裡頭有必備的糯米及栗子,這家放得糯米算多的,肉質不會太老,但也絕不是鮮嫩雉雞的口感,這價格還速凍包就別要求太高了。覺得湯不夠的還可以加點超市就有賣的雞高湯,有健康顧忌的的可以買low sodium款,降低鹽分攝取。
2. Bibigo Mandu Pork & Vegetable Dumpling
料理容易度:
美味評分:
價格:$5.99
哪裡買: HMart等韓國超市,或有些中國超市也有
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這家水餃真的是我的愛!跟眾多冷凍水餃相比,這真的是美味!美味!美味!一定要說三次!編編推薦吃過的都說贊!料理就太容易了,煮水餃真不是難事,不過還是說說編編都怎麼煮好了,水滾下水餃,再滾加冰水,蓋鍋蓋後滾後再加一次冰水,然後重複2~3次吧,就好啦!
Bibigo他們家出了一系列冷凍食品,基本餃子類我全吃過,煎餃別買,小餃子也很普通,有些什麼炭烤雞腿的還ok,但這款餃子是第一!
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真的看看,裡頭還包有粉絲呢, 不用什麼蘸醬就很好吃了,皮薄又有勁,肉餡也很豐足多汁,可惜沒有玉米豬肉口味就是哈哈。真心想說餃子真是宅宅好朋友~
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3. Chun』L Kimchi Fried Rice
料理容易度:
美味評分:
價格:$5.95
哪裡買: HMart等韓國超市,或有些中國超市也有
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打開來後有兩小包,一包就是一人份,煮法hen~簡單,平底鍋或炒鍋熱鍋加點油,直接打開包裝丟進去炒一炒,隨喜好加點鹽巴,看米飯差不多變色、質地稍微較粘稠了即可上桌。
不過編編沒加油,而是切了豬五花薄片煸出油後,再加入切碎的韓國泡菜拌著炒,才把炒飯包丟進去炒。雖然稍微費工點,但好吃多了,炒出來也很香,聞到肚子又餓了!
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最後再撒點蔥花碎、白芝麻,吃起來更像原汁原味的韓國炒飯!如果不像編編這麼費工準備的話,一般打開包裝到炒好開吃,基本花不用10分鐘就搞定,味道我覺得偏淡,一定要自己加鹽巴調味,米飯的話不是粒粒分明的那種,而是偏粘喲!但假如照編編這麼煮起來會還不錯吃哈~這個價格餵飽兩個宅女不是問題!
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4. SURASANG 88 SEOUL TOPOKKI Rice Cake with Hot sauce
料理容易度:
美味評分:
價格:$7.99
哪裡買: HMart等韓國超市,或有些中國超市也有
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這款完全就是看外表跟特價標就下手了,韓國超市特多辣炒年糕冷凍包裝,料理方式也很簡單,主要是先把年糕跟麵條泡水泡到稍微軟了,鍋內加入600ml的飲用水煮滾,再把年糕跟麵條下到鍋內,滾了再把醬汁及魚板也丟下去,滾個5~6分就好啦!
然後上桌再撒點白芝麻、蔥花,有時間煮個水煮蛋切半、煎幾片午餐肉一起下去或一或,就更美味啦!
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好不好吃嘛。。。編編覺得辣,因為我吃不了太辣,愛吃辣的應該會喜歡,年糕我覺得還行,跟新鮮現打的沒法比,時間掌握正確、適時攪拌它(不然容易粘鍋呢),吃起來還有點勁道的!建議加點糖,會比較像咱們上韓國Cafe吃的味道,好吃點喲!
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還可以買年糕自己炒喲!
5. 韓國OTTOGI不倒翁 營養美味鮑魚粥
料理容易度:
美味評分:
價格:$3.49
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編編的吃貨小夥伴特別叮嚀一定要買這款,看網上評價也很火,好奇下就想試試。料理方式太簡單了,將包裝撕開後,蓋上蓋子放進微波爐2分鐘就好。不過我放了2分鐘打開微波爐裡頭爆的到處都是。。。建議粉粉們先叮1.5分就好。。。
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加熱好後再把附贈的芝麻油包打開淋上,但實在太清淡了,我還是加了鹽巴跟胡椒調味,再撒上點蔥花,好吃很多!然後真如網上大家說的,鮑魚料挺多的,也真的跟在韓國吃到的很雷同呢!只是分量有點少。。。食量大的妹紙要多買一碗。。。
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日本
6. 日本AJINOMOTO 菌菇蔬菜濃湯湯料
料理容易度:
美味評分:
價格:$3.69
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Oh my god!!!這就是又肥又難吃的地雷啊啊啊啊!!!本來想得很美,這種即溶的湯品,可以在匆匆忙忙的早晨解救需要醒腦又肚子餓的我,結果根本不是這麼回事。。。網上好多人都好評,搭配看上超美味的圖,就這麼被騙了。。。
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必須說,網上大家說的不濃稠這點完全同意,但真心覺得不好喝呀。。。太太清淡了,而且還沒得救,除非買碗真正的蘑菇濃湯直接取代哈哈。。。這邊奉勸各位粉粉別輕易嘗試,不過可能別的口味好點?可以試試。。。
7. 日本SAN SYOKUHIN 超低卡纖體魔芋刺身
料理容易度:
美味評分:
價格:$2.99
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碳水化合物只有4g,總熱量只22卡,唯獨蘸醬鹽分超高,但這簡直就是減肥聖品啊啊啊啊!!!有健康考量、擔心的妹紙大可以把蘸醬換成簡單的醬油配芥末,一樣美味滿分!
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料理方式?根本不用料理,從包裝取出後,用飲用水充個幾次即可盛盤、上桌,如果怕魔芋的腥味,可以先用醋水加熱煮過,再冰鎮。只是記住一定要冰過,涼涼吃最美味!它附贈的ponzu蘸醬其實蠻好吃的,加點蔥花末跟七味粉,編編一口氣吃個精光呢!
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8. 日本GREE NOODLE 有機野菜速食麵+日本S&B 香蒜辣椒油調料
料理容易度:
美味評分:
價格:$1.69/$5.99
日本重視養身的概念真的很討人喜歡,先說啊,會把這兩款放一起完全是因為一點也不看好這速食麵的調料能有多好吃,而這罐「可以吃的辣油」- 香蒜辣椒油調料卻是編編多年來的心頭好,拌飯拌面都好吃到不要不要的!
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以有機國王菜製成的速食麵,除了超低的熱量之外,還充滿了膳食纖維及維生素、人體必需礦物質等,自然也是非油炸麵條啦!
料理方式就是煮速食麵的方式,水滾下麵條,依個人喜好看要吃硬點的口感,還煮久點吃軟點的口感都行。但這麵條還是以健康概念為主,說勁道還這真沒有,但拌了香蒜辣椒油調料後真是美味!
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這款調料會有點油跟咸,但編編重口味的,覺得很剛好。說好吃當然是以我們付出多少錢的來的美味來評估,這價格來說,真的是又便宜又方便又好吃啊,蒜味稍微重點,口感跟味道都是很引人食慾的。
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台灣
台灣方便、即開即食的美味食物也是有很多,不過今天就簡單介紹兩款速食麵,是台灣人記憶深處的美食,也是許多人愛不釋手的味道哦!
9.台灣維力 速食炸醬麵
料理容易度:
美味評分:
價格:$3.49
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老實說,官方產品示意圖太假了!根本沒那麼多醬跟料!但這款速食麵喜歡的就會很喜歡,不喜歡的會覺得很垃圾,但我是喜歡的,而且必須說真沒吃過別家做的差不多味道的,他家的炸醬麵就是有自己的特色。
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台灣的吃法其實就是把面煮了,干拌醬料來吃,啥也不加(編編為了美觀撒了點蔥花哈哈),泡麵的湯再跟湯包調料或成湯來配著喝。他們家的面就是炸過的面,光是用熱水泡出來,還沒或醬料就很香、很吸引人。
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10. 台灣阿舍食堂 客家板條 麻醬辣
料理容易度:
美味評分:
價格:$5.99
阿舍乾麵一直以他們的好勁道以及美味的醬料包聞名。這款客家板條其實一點也不地道,真正的板條是要像薄薄的東北涼皮那樣又薄又有勁道的,這其實比較像台灣意麵。不談這個,光是用熱水泡,這面的勁道還是不錯的,稍微帶點辣度的麻醬也很開胃,算是台灣著名的速食麵特產之一。
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既然都要吃客家板條了,編編忍不住拿出私藏臻品 - 台灣高雄客家板條必備的「白兔牌上烏醋」以及「金松調味辣椒醬」,去過台灣高雄的美濃鎮吃過一次真正的板條,就很難再對其他不同的板條心動了,幸好還有遠到運來的調味醬,稍微撒點就好吃大加分呢!(抱歉的是,這兒買不到。。。)
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TAG:人蔘 |
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