名廚推薦：香菇核桃滑雞粥
「平時一般吃原味的和甜味的粥，偶爾做一次鹹粥，其實也挺好吃，雞肉鮮香、核桃補腦，美味營養。」
食材明細
大米100克
香菇3個
雞肉100克
核桃3個
玉米粒30克
香油適量
鹽適量
蔥適量
咸鮮口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
香菇核桃滑雞粥的做法步驟
1
準備食材
2
大米洗凈靜置30分鐘，放入電飯煲，放清水，按煮粥鍵1小時
3
香菇切丁，雞肉切丁用料酒、鹽、澱粉腌一下
4
等30分鐘時放入香菇、玉米粒
5
還剩5分鐘時放入雞丁
6
放入核桃
7
放鹽
8
出鍋時撒上蔥花，滴幾滴香油
小竅門
雞丁用澱粉腌一會才滑嫩，出鍋時也可以撒上胡椒粉也不錯。
使用的廚具：電飯煲
※千萬別因為這幾點，毀了你的文玩核桃！
※核桃健腦 但不宜吃過多
※賭核桃失手，靈機一動乾脆做一個核桃拐杖孝敬爺爺！
※獅子頭在核桃圈裡可不是丸子，你會保養文玩核桃嗎
TAG:核桃 |
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