您見過竹子開花嗎?
看到上面的圖片是不是覺得既熟悉又陌生?沒錯,這是竹子,並且是開花的竹子。說起竹子,大家應該都能想到竹筍,吃過竹筍製成的各種美味;用過竹子加工後形形色色的產品,如竹席、竹筷;也在公園見過竹子,欣賞過風拂竹林的美景,卻鮮少見過竹子開花,這是怎麼回事呢?這還得從竹子本身說起。
竹子四季青翠,姿態挺拔秀麗,是國人並不陌生的植物。常見的種類有許多,比如大家都喜食的毛竹、麻竹等;植於庭院供人觀賞的湘妃竹、佛肚竹、金絲竹等;能夠加工成竹製品的油竹、水竹等。其實竹類大家庭有1200多個成員,分別屬於70多個屬,是禾本科的植物。因為竹類植物擁有發達的根系、木質的稈、複合分枝以及很少開花的特點,區別於同科的其他植物,被單列為竹亞科。
簡單了解完竹子的「身世」,咱們再來聊聊竹子開花的那些事兒。首先,可以確定的是,竹類植物是有花植物,即能夠開花的植物。中國古籍《山海經》記載:「竹生花,其年便枯。」這是說竹子開花後,次年就會枯萎而亡。既然竹子能開花,要解開竹子開花少見的謎題,我們就從開花周期、開花類型以及開花結實情況這三個方面,來認識一下竹子開花到底是怎麼回事。
竹子開花周期
大多數竹子是多年生一次開花的植物,只有少部分的竹子是可以多次開花的,即開花後可以繼續生長,並且年年開花,比如花竹。對於一次開花的竹子來說,在開完花後,竹葉變為枯黃色,部分或全部脫落,竹稈褪色變黃,最後死亡。不同種類的竹子開花周期不同,即使是同一竹種,各地的開花周期也有差異。比如常見的毛竹開花周期一般是60年,但是據記載,浙江奉化石門毛竹林200多年也沒有開花;桂竹的開花周期較長,一般為120年左右;而茨竹、馬甲竹需要約32年開花;周期短的有群蕊竹,能夠一年左右開一次花,值得一提的是群蕊竹不產於我國;而孝順竹的開花周期比較任性,無規律性,視生長環境而定。由此可見,我國竹類的開花周期一般都較長。
毛竹(Phyllostachysedulis)的芽
竹子開花類型
竹子有兩種開花類型,一類是全體成片開花,這類型竹種一旦開花則整片、整叢開花,不再正常發筍,新發枝及竹筍抽枝後也很快開花;另一類型是零星開花,即該類竹種在一定面積範圍和時間內通常只有1到2叢或零星竹株、零星小片開花。實際上許多竹類品種屬於全體成片開花的類型,只有少部分的竹類是零星開花類型。
斑竹(Phyllostachys bambusoides)也稱為湘妃竹
竹子開花結實情況
竹子既然能開花,那麼自然就會想到開花後結的種子。而竹子的開花結實情況恰好可以分為開花結實和開花不結實兩種。大部分的竹類,尤其是野生的竹類是開花結實類型,另一部分則為開花不結實的類型,例如,浙江的角竹、雷竹等,因長期通過無性繁殖方式來繁殖後代,導致開花「華而不實」。
雷竹(Phyllostachyspraecox)的竹筍
了解完這些知識後,您是不是對竹子開花有了進一步的認識了呢?其實啊,想要知道竹子開花少見的原因,除了了解竹子開花的基本知識外,還和我們常見到的竹子種類有關係。然而,大部分我們常見的竹子種類都是開花周期比較長的,結合大部分竹類植物一生只開一次花的特點,這就是為什麼大部分人很少見到竹子開花的原因啦!
來源:中國科學院武漢植物園
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